3 łyżki oliwy
1 łyżeczka masła
1 cebula pokrojona w małą kostkę
1 pietruszka obrana i pokrojona w kostkę
2 marchewki obrane i pokrojone w kostkę
3 ziemniaki obrane, pokrojone w 1,5 cm kostkę
1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę
szczypta: kminu rzymskiego, ziół prowansalskich i kurkumy
300 g fasolki szparagowej żółtej lub zielonej (z odciętymi końcówkami)
1 litr bulionu warzywnego lub drobiowego
sól i pieprz
1/4 szklanki śmietany do zup
Dodatki: natka pietruszki, koperek
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Magia bagietki: jak we Francji, na 3 bagietki
Idealne frytki w domu: Jak ocet sprawia, że są chrupiące i pyszne
Moqueca (brazylijski gulasz z owoców morza)
Sos, Który Zawładnął Naszymi Obiadami: Wprowadź Nowy Ulubiony Przysmak w Twoim Domu!