Czasami może zaistnieć potrzeba przechowywania dużej ilości wieprzowiny, indyka, kurczaka lub wołowiny. W tym artykule chcemy pokazać najlepszą alternatywę do przechowywania mięsa bez lodówki .

Najczęściej stosowanymi metodami jest konserwowanie mięsa w lodówce lub zamrażarce oraz w soli, ale równie skuteczną metodą jest konserwacja próżniowa. Nawet w tym drugim przypadku należy przestrzegać rygorystycznych praktyk prawidłowego i bezpiecznego przechowywania, aby mięso miało długi okres przydatności do spożycia.

Mięso wyjęte z lodówki ponad rok, sposób naszych babć!

Sposobów konserwowania mięsa jest wiele , jednak nasze babcie uznały, że warto znaleźć taki, który pozwoli im zakonserwować mięso dłużej niż rok , a także przygotować je do spożycia. Przepis, który Państwu dzisiaj proponujemy, pochodzi z Serbii i aby go poprawnie wykonać należy wykonać kilka kroków.

Czas przygotowania: 20 minut
Czas gotowania: 2 godziny i 20 minut
Całkowity czas 2 godziny i 40 minut