Witamy, usuwamy nieaktywnych członków. Powiedz «OK», aby potwierdzić swoją obecność. Tagine z klopsikami, ziemniakami i oliwkami

Witamy, usuwamy nieaktywnych członków. Powiedz «OK», aby potwierdzić swoją obecność. Tagine z klopsikami, ziemniakami i oliwkami
Składniki
500 g mięsa mielonego (lub pół wołowiny – pół jagnięciny lub cielęciny)
6 średnich ziemniaków
1 średnia cebula biała lub czerwona
2 ząbki czosnku
1 kropla oliwy z oliwek
1/2 łyżeczki mielonego kminku
1 łyżeczka mielonego imbiru
1 łyżka papryki
1/2 łyżeczki chili w proszku (opcjonalnie)
1 pęczek natki pietruszki (lub kolendry lub pół na pół)
Świeża lub suszona mięta (opcjonalnie),
sól i świeżo zmielony pieprz do smaku
1 szklanka | 250 ml obranych i rozgniecionych pomidorów (ja użyłam pomidorów z puszki)
Kilka opłukanych i odsączonych oliwek (zielonych i/lub fioletowych).

Przygotowanie