Reklama
Reklama
Reklama

TORT CZEKOLADOWO ORZECHOWY Z NUTĄ KAWY

wykonanie:
Orzechy siekamy. Białka ubijamy na sztywno, dodajemy stopniowo cukier a następnie miód. Do ubitych z cukrem białek dodajemy posiekane i wymieszane z mąką pszenną, ziemniaczaną oraz proszkiem do pieczenia orzechy. Delikatnie mieszamy przy pomocy szpatułki. Ciasto przekładamy do tortownicy (ok. 21 cm średnicy, wyłożonej papierem do pieczenia, samo dno). Pieczemy ok. 30 min. w ok. 170-180 st. C.

składniki na krem budyniowy:
375 ml mleka
40 g budyniu waniliowego
3 żółtka
100 -125 g cukru
200 g masła:
opcjonalnie 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej

wykonanie:
250 ml mleka zagotowujemy z cukrem. W pozostałym mleku dokładnie mieszamy żółtka oraz budyń i wlewamy do gotującego się mleka. Mieszamy i gotujemy, aż powstanie gęsty budyń. Zestawiamy z ognia i odstawiamy do wystudzenia. Miękkie masło miksujemy na puch, dodajemy stopniowo budyń. Odkładamy ok. 3-4 łyżki masy do miseczki. Opcjonalnie do 1/2 części masy dodajemy kawę rozpuszczalną.

dodatkowo:
ok. 100 ml mocnego naparu kawowego, posłodzonego i wymieszanego ze spirytusem do smaku

złożenie tortu:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Pulpety faszerowane warzywami i serem

Następny W dużej misce wymieszaj mięso mielone, pokrojoną w kostkę cebulę, startą marchewkę, startą cukinię, jajko, bułkę tartą i przyprawy, ...

Świąteczny deser czekoladowy pocałunek wyczarowany w 5 minut

To działa w ten sposób: Najpierw oddziel spody gofrów od czekoladowych pocałunków. Powstałą pianę przełóż do miski i wygładź. Teraz ...

Stara, ale moja ulubiona sałatka. Sukces we wszystkich stołówkach w latach 90-tych

gotowany filet z kurczaka – 500 g; jajka na twardo – 6 szt.; kukurydza konserwowa – 300 g; ananas w ...

Rozkosz owocowo-orzechowa nie wymagająca gotowania

Składniki: 100 g (3,5 uncji) śliwek, przepłukanych gorącą wodą 100 g (3,5 uncji) rodzynek, opłukanych gorącą wodą 100 g (3,5 ...

Leave a Comment