Reklama
Reklama
Reklama

TORT CZEKOLADOWO ORZECHOWY Z NUTĄ KAWY

Jeden blat biszkoptu czekoladowego układamy na paterze, nasączamy i wykładamy 1/2 część kremu (z dodatkiem kawy). Układamy ciasto orzechowe, na którym rozsmarowujemy drugą część kemu. Na kremie układamy drugi blat biszkopta, który również nasączamy. Całość pokrywamy cienką warstwą odłożonego krem. Tak przygotowany tort odstawiamy na parę godzina a najlepiej na noc aby się ustabilizował.

składniki na krem do obłożenia + opcjonalnie dodatkowa porcja do dekoracji:
125 g masła, w temperaturze pokojowej
50 g mleka w proszku
30 g cukru pudru
25 ml mleka świeżego
1 łyżeczka kakao lub dowolny barwnik (ilość barwnika wg uznania)

wykonanie:
Świeże mleko mieszamy i podgrzewamy z cukrem do momentu, aż cukier się rozpuści. Zestawiamy z ognia, dodajemy mleko w proszku i dokładnie mieszamy. Masło miksujemy na puc, dodajemy przestudzoną masę mleczną i miksujemy na gładki krem. Na końcu dodajemy kakao lub barwnik.

składniki na czekoladowy drip:
50 g czekolady
50 g śmietanki kremówki

wykonanie:
Śmietankę podgrzewamy, nie doprowadzając do zagotowania. Do gorącej śmietanki dodajemy połamaną czekoladę, odstawiamy na ok. 1 min. a następnie mieszamy na jednolitą masę.

opcjonalnie:
parę połówek orzechów
1-2 garstki posiekanych orzechów.

Cały tort pokrywamy cienką warstwą kremu do dekoracji. Polewamy dripem i dowolnie dekorujemy pozostałym kremem oraz cząstkami orzechów i posiekanymi orzechami.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Ciasto kawowe z daktylami Medjool

1/4 szklanki (50 g) brązowego cukru, ubitego 1 łyżka mielonego cynamonu 1/4 szklanki (35 g) posiekanych daktyli Medjool Do polewy ...

Niebiański Sernik z Malinami: Sekretny Przepis, Który Podbije Twoje Podniebienie!

Wskazówki od Mistrza Cukiernictwa Użyj wysokiej jakości składników dla najlepszego smaku. Pozwól sernikowi dobrze się schłodzić - cierpliwość się opłaci! ...

Przepis na kremowy mus z białej czekolady

Przygotowanie: 1. Zmiksuj składniki: W blenderze połącz słodzone mleko skondensowane, śmietankę kremówkę i sok z marakui. Miksuj przez 2-3 minuty, ...

Oczyszcza wątrobę 150 razy silniej niż czosnek i cytryna! Zdrowy przepis babci Tylko uprzejmi członkowie podziękują za przepis

PREPARAT: Dokładnie umyj wszystkie składniki. Pokrój seler, ogórek i zielone jabłko na łatwe do opanowania kawałki. Dodaj wszystkie składniki do ...

Leave a Comment