Szybki przepis na makaron w kremowym sosie czosnkowo-serowym – gotowy w 20 minut!

Szybki przepis na makaron w kremowym sosie czosnkowo-serowym – gotowy w 20 minut!
Makaron w kremowym sosie czosnkowo-serowym to danie, które zachwyci Cię prostotą i smakiem. Zaledwie 20 minut w kuchni, a na talerzu pojawi się pyszny, pełen smaku posiłek. Idealny na szybki obiad, kiedy masz mało czasu, ale chcesz cieszyć się wyjątkowym smakiem. Delikatna, kremowa konsystencja sosu czosnkowo-serowego doskonale komponuje się z al dente makaronem, tworząc idealne połączenie. Jeśli szukasz przepisu, który nie tylko zaspokoi głód, ale i rozpieści Twoje podniebienie, ten przepis jest dla Ciebie!

Składniki:

550 g makaronu (np. penne, spaghetti)
2 łyżki serka kremowego (np. Philadelphia)
2 ząbki czosnku
100 g startego parmezanu
100 ml śmietany 30%
1 łyżka masła
Sól i pieprz do smaku
Opcjonalnie: świeża bazylia lub natka pietruszki do dekoracji
Sposób przyrządzenia:
Gotowanie makaronu: Rozpocznij od zagotowania dużego garnka wody z solą. Wrzucaj makaron i gotuj go zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente. Odcedź makaron, zachowując odrobinę wody z gotowania, którą wykorzystasz do sosu.

Przygotowanie sosu: W międzyczasie na patelni rozgrzej masło. Dodaj drobno posiekany czosnek i smaż go przez 1-2 minuty, aż zacznie pachnieć. Uważaj, aby się nie przypalił! Następnie dodaj serek kremowy i śmietanę. Całość dokładnie wymieszaj, aż sos stanie się gładki i kremowy.

Dodanie parmezanu: Gdy sos jest gotowy, dodaj starty parmezan i mieszaj, aż ser się rozpuści i sos stanie się jeszcze bardziej gęsty. Jeśli sos jest zbyt gęsty, możesz dodać trochę wody z gotowania makaronu, aby uzyskać odpowiednią konsystencję.

Połączenie makaronu z sosem: Do przygotowanego sosu dodaj odcedzony makaron i dokładnie wymieszaj, aby każda nitka była pokryta kremowym sosem. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

Serwowanie: Podawaj natychmiast, posypane świeżą bazylią lub natką pietruszki, jeśli chcesz dodać odrobinę koloru i świeżości.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: