Szybki przepis na makaron w kremowym sosie czosnkowo-serowym – gotowy w 20 minut!

Danie najlepiej smakuje tuż po przygotowaniu, kiedy makaron jest jeszcze gorący i pełen smaku.
Jeśli zostaną Ci resztki, przechowuj je w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce przez 1-2 dni. Przed podaniem wystarczy je podgrzać na patelni, dodając odrobinę wody lub śmietany, by przywrócić kremową konsystencję.
Warianty:

Wersja wegetariańska: Zamiast masła, użyj oliwy z oliwek. Możesz także dodać do sosu warzywa, takie jak szpinak, cukinia czy pieczarki.
Wersja mięsna: Do sosu możesz dodać kawałki grillowanego kurczaka lub boczku, aby wzbogacić smak dania.
Wersja pikantna: Jeśli lubisz ostrzejsze smaki, dodaj szczyptę chili lub papryczki jalapeño do sosu.
FAQ:

Czy mogę użyć innego makaronu? Oczywiście! Ten przepis pasuje do różnych rodzajów makaronu – spaghetti, penne, fusilli czy farfalle. Wybierz taki, który najbardziej Ci odpowiada.

Czy mogę użyć innego sera zamiast parmezanu? Tak, możesz użyć innych serów twardych, takich jak pecorino, grana padano lub cheddar. Parmezan jednak nadaje potrawie charakterystyczny smak, więc warto go wypróbować.

Czy mogę zrobić ten przepis bez śmietany? Tak, możesz zastąpić śmietanę mlekiem lub jogurtem greckim, ale pamiętaj, że zmieni to konsystencję sosu.