Reklama
Reklama
Reklama

Schab w galarecie

Schab w galarecie 😋

Schab bez kości – u mnie wąski kawałek 60 dag, średnia marchewka, mała pietruszka, kawałek pora i selera, duży ząbek czosnku, natka pietruszki, 5 kulek ziela angielskiego, 3 liście laurowe, ok 15 kulek pieprzu prawdziwego, sól, 20 g żelatyny spożywczej – u mnie to 5 pełnych łyżeczek, woda
W 2,2 l garnku zagotowałam litr wody. Do gotującej się wody włożyłam mięso w całości – zagotowałam – zmniejszyłam ogień. Następnie dodałam grubo pokrojone warzywa, ziele angielskie, liście laurowe, pieprz i sól do smaku – u mnie 1,5 łyżeczki. Dolałam jeszcze 250 ml gorącej wody. Schab ma być pod wodą ok cm 1,5 cm. Gotowałam na małym ogniu tak jak gotuje się rosół, godzinę –

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Reklama „Delikatny Tort Brzoskwiniowo-Śmietankowy: Owocowy Smak Lata na Twoim Stole”

Wprowadzenie: Tort Brzoskwiniowo-Śmietankowy to prawdziwa uczta dla podniebienia, która łączy w sobie słodki, soczysty smak brzoskwiń i lekką, kremową śmietankę ...

Niebezpieczne błędy podczas korzystania z czajników elektrycznych, których należy natychmiast unikać

Czajniki elektryczne służą wyłącznie do gotowania wody i nie nadają się do gotowania jajek, zupy ani podgrzewania mleka. Używanie czajnika ...

Smażony bakłażan

Smażony bakłażan to klasyka kuchni śródziemnomorskiej i bliskowschodniej. Jest lekko chrupiący z zewnątrz, a w środku miękki i soczysty. Można ...

Zaskakująca mieszanka: Coca-Cola i pasta do zębów

Czy zastanawiałeś się kiedyś nad zmieszaniem Coca-Coli z pastą do zębów? Może się to wydawać niezwykłe, ale ta niezwykła kombinacja ...

Leave a Comment