Kruche ciastka to klasyka, która nigdy nie wychodzi z mody. Ten przepis na ciastka z ciasta ucieranego jest niezwykle prosty, a efektem końcowym są delikatne, rozpływające się w ustach ciasteczka. Z dodatkiem cukru pudru i wanilii stanowią idealną przekąskę do popołudniowej herbaty lub kawy. Wystarczy kilka składników, by cieszyć się domowym, pysznym wypiekiem!
Składniki:
250 g mąki pszennej (najlepiej tortowej)
125 g masła (w temperaturze pokojowej)
100 g cukru pudru
1 jajko
1 łyżeczka cukru waniliowego
Szczypta soli
(Opcjonalnie) Dodatki: kawałki czekolady, orzechy, dżem, cukier perłowy do posypania
Przygotowanie:
Przygotowanie ciasta:
W misce utrzyj masło z cukrem pudrem na puszystą masę. Możesz to zrobić mikserem na średnich obrotach lub ręcznie przy pomocy trzepaczki.
Dodaj jajko oraz cukier waniliowy, a następnie mieszaj, aż składniki się połączą.
Przesiej mąkę z solą do osobnej miski, a potem stopniowo dodawaj ją do masy maślanej. Mieszaj wszystko, aż powstanie gładkie ciasto. Na tym etapie ciasto będzie miękkie, ale elastyczne.
Formowanie ciastek:
Yo Make również polubił
Włóż miskę z octem do piekarnika – pozbędziesz się tego problemu na zawsze
Niemiecki krem maślany po babci, taki pyszny!
Jak zrobić sok imbirowy
Moja babcia przysięga, że je to codziennie!