Przełóż ciasto na stolnicę oprószoną mąką i lekko je zagnieć, aż stanie się gładkie i jednolite.
Ciasto możesz rozwałkować na grubość około 5 mm i wykroić ciastka przy pomocy foremek (np. okrągłych lub w kształcie serca). Jeśli wolisz, możesz po prostu formować małe kulki i lekko je spłaszczyć.
Jeśli chcesz, możesz dodać kawałki czekolady, orzechy lub zrobić małe wgłębienie na środku, w które włożysz dżem.
Pieczenie:
Ułóż ciastka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zostawiając trochę miejsca między nimi, ponieważ podczas pieczenia mogą lekko się rozlewać.
Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 12-15 minut, aż ciastka staną się lekko złociste na brzegach. Czas pieczenia może się różnić w zależności od grubości ciastek, więc warto je obserwować, by nie przypaliły się.
Schłodzenie:
Po upieczeniu wyjmij ciastka z piekarnika i pozostaw je na blasze przez kilka minut, aby stwardniały. Następnie przełóż je na kratkę do ostygnięcia.
Podanie:
Po ostudzeniu możesz posypać ciastka cukrem pudrem lub udekorować je w ulubiony sposób (np. polukrować, posypać orzechami czy czekoladą).
Wskazówki:
Zmiana smaku: Do ciasta możesz dodać odrobinę cynamonu, skórki cytrynowej lub pomarańczowej, by nadać ciastkom wyjątkowego aromatu.
Dodatki: Możesz położyć na wierzchu ciastek kawałki czekolady, orzechy, rodzynki lub dżem, tworząc różne warianty smakowe.
Przechowywanie: Ciastka najlepiej przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku, aby zachowały swoją kruchość.
Podsumowanie:
Kruche ciastka z ciasta ucieranego to szybki i prosty sposób na przygotowanie pysznych słodkości, które zachwycą każdego. Ich delikatna, maślana konsystencja i lekka słodycz sprawiają, że będą idealnym wyborem na każdą okazję. Zrób je raz, a na pewno staną się ulubionym wypiekiem w Twoim domu!
Yo Make również polubił
Koniec z brudnymi, nudnymi zlewami – wystarczy szklanka!
Mięsna zapiekanka z kurczakiem, czosnkiem i parmezanem
Przepis na organiczny nawóz z soczewicy koralowej
Pyszne Pieczone Jabłka z Płatkami Owsianymi – Zdrowa i Sycąca Rozkosz dla Podniebienia