Nie ma to jak pachnący, domowy chleb z chrupiącą skórką. Z prostych składników, bez zbędnych dodatków. Chleb jest bardzo prosty w wykonaniu.
Przepis na ten chleb moja mama dostała już jakiś czas temu od koleżanki z pracy. Postanowiłyśmy wypróbować – i tak zagościł u nas na stałe.
Składniki (na dwa bochenki chleba):
1 kg mąki pszennej (można wymieszać pszenną z żytnią, u mnie – 70 dag mąki pszennej, 30 dag żytniej)
5 dag świeżych drożdży
1 łyżka soli (lub według uznania)
1 łyżeczka cukru
2 łyżeczki octu (można pominąć)
ok. 1 litr ciepłej wody (lub mniej np. 3/4 l – wtedy wyjdą mniejsze dziury w chlebie; można wymieszać wodę pół na pół z piwem jasnym – chleb jest jeszcze lepszy)
opcjonalnie (można pominąć):
3 garście płatków owsianych
przyprawy – szczypta ziół prowansalskich i czerwonej papryki
słonecznik lub inne ziarna
Foremki: 28cm x 9cm i 22 cm x 9cm
Prosty domowy chleb z chrupiącą skórką
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Niebiańskie Ciasto Z Blachy! Przepis na Warstwowe Ciasto Migdałowe w 10 Minut – Zaskocz Rodzinę i Przyjaciół!
Zrozumienie, dlaczego na paznokciach pojawiają się linie
Cud bez pieczenia, który rozpływa się w ustach – magiczny deser z 3 składników Tak intrygujący! Deser, który rozpływa się w ustach i jest przygotowywany w mgnieniu oka, brzmi nieodparcie. Podziel się z nami przepisem! Abyśmy mogli odtworzyć tę rozkosz w domu, proszę o podanie następujących szczegółów: Składniki: Jakie są trzy magiczne składniki? Ile każdego z nich użyłeś? Przygotowanie krok po kroku: Jak wymieszałeś składniki? Ile czasu zajmuje przygotowanie tego deseru? Czy wymaga chłodzenia? Wskazówki: Jakieś sztuczki lub sekrety, aby uzyskać idealną konsystencję? Czy można go dostosować do innych składników? Oto kilka dodatkowych pytań, które pomogą Ci zapamiętać wszystkie szczegóły: Czy ma szczególną konsystencję (kremową, puszystą)? Jaki jest dominujący smak?👇
Regularnie spożywana sałatka z kapustą pekińską i serem feta każdego dnia