Pieczony kalafior z serem i ziemniakami z masłem czosnkowym

Czas przygotowania: 20 minut
Czas gotowania: 50 minut
Całkowity czas: 1 godzina 10 minut
Składniki
Do kalafiora:
1 kalafior, pokrojony na różyczki
1 łyżeczka soli
Oliwa z oliwek
2 jajka
30 ml śmietany
Czarny pieprz, do smaku
Ser parmezan, starty, do smaku
Miękka mozzarella, poszatkowana
Papryka, do smaku
Do ziemniaków z masłem czosnkowym:
1 kg ziemniaków, pokrojonych w kostkę
Sól, do smaku
50 g masła
2 ząbki czosnku, posiekane
1 cebula, posiekana
1 papryka, posiekana
Młoda cebulka dymka, posiekana
Czarny pieprz, do smaku
Instrukcje
1. Przygotuj kalafior: