Reklama
Reklama
Reklama

Pieczony kalafior z serem i ziemniakami z masłem czosnkowym

Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F). Wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym lub lekko ją natłuść.
Ułóż różyczki kalafiora na blasze do pieczenia. Skrop oliwą z oliwek, posyp solą i wymieszaj, aby równomiernie pokryć.
Piecz w piekarniku przez 15-20 minut, aż brzegi lekko się zrumienią.
W misce ubij jajka, śmietanę, czarny pieprz i szczyptę papryki.
Wyjmij kalafior z piekarnika i równomiernie wylej mieszankę jajeczną na różyczki.
Posyp hojnie parmezanem i posyp startą mozzarellą.
Włóż z powrotem do piekarnika i piecz przez kolejne 15 minut lub do momentu, aż ser będzie złoty i bąbelkowy.
2. Przygotuj ziemniaki w maśle czosnkowym:
Doprowadź do wrzenia garnek osolonej wody i gotuj kostki ziemniaków, aż będą prawie miękkie, około 8-10 minut. Odcedź i odstaw.
Na dużej patelni rozpuść masło na średnim ogniu. Dodaj posiekany czosnek i smaż, aż będzie aromatyczny, około 30 sekund.
Dodaj cebulę i paprykę, smaż, aż zmiękną, około 3-4 minut.
Wymieszaj z ugotowanymi ziemniakami i dopraw solą i czarnym pieprzem do smaku.
Gotuj przez kolejne 5-7 minut, mieszając od czasu do czasu, aż ziemniaki będą złote i lekko chrupiące.
Zdejmij z ognia i wymieszaj z posiekaną cebulką dymką, aby uzyskać świeży efekt.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Pyszne Ciasto Marchewkowe – Przepis na Aromatyczną Przyjemność

Przygotowanie marchewek: Obierz marchewki i zetrzyj je na tarce o drobnych oczkach. Jeśli wolisz bardziej wilgotne ciasto, możesz lekko odcisnąć ...

7 domowych sposobów leczenia chorób dziąseł

Jeśli chcesz wyleczyć choroby dziąseł i infekcje, przyłóż torebki herbaty na zainfekowany obszar dziąseł. Ten środek jest skuteczniejszy niż picie ...

Szok! Ten deser to prawdziwy “Zabójca kilogramów”! Poznaj sekret, który sprawi, że schudniesz bez wyrzeczeń!

Roztrzep żółtko Wymieszaj żółtko z twarogiem na gładką masę Dodawanie aromatu: Dodaj odrobinę soku z cytryny lub pomarańczy Wmieszaj startą ...

Kurczak w Sosie Gorgonzola

1. Rozgrzej oliwę na dużej patelni na średnim ogniu.2. Dopraw plastry kurczaka solą i pieprzem, a następnie smaż je na ...

Leave a Comment