Reklama
Reklama
Reklama

Pieczone Tartaletki z Bakłażana – Przepis na Szybka i Smaczną Przystawkę

Tartaletki z bakłażana to doskonała alternatywa dla tradycyjnych przystawek. Są lekkie, zdrowe, pełne smaku i łatwe do przygotowania. Dzięki pieczeniu bakłażan zyskuje delikatną konsystencję, a dodatki w postaci serów, ziół i przypraw dopełniają całość, tworząc idealną przystawkę na każdą okazję.

Składniki:
2 średnie bakłażany
100 g fety lub innego miękkiego sera (np. ricotta, kozi ser)
1/2 szklanki pomidorów suszonych (lub świeżych, jeśli preferujesz)
1/4 szklanki świeżej bazylii (opcjonalnie)
1 łyżka oliwy z oliwek
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki pieprzu
1/4 łyżeczki papryki (słodkiej lub ostrej, zależnie od preferencji)
1/2 łyżeczki czosnku w proszku (opcjonalnie)
1/4 szklanki startego parmezanu lub mozzarelli (opcjonalnie, do zapieczenia)
1 łyżka octu balsamicznego (do skropienia)
Przygotowanie:
Przygotowanie bakłażana:

Bakłażany umyj, przekrój na pół i wydrąż część miąższu (aby stworzyć “miseczki”). Miąższ możesz wykorzystać do innych potraw lub wyrzucić.
Posyp lekko solą, aby pozbyć się nadmiaru wilgoci i odstaw na 10-15 minut. Następnie osusz bakłażany ręcznikiem papierowym.
Pieczenie bakłażanów:

Rozgrzej piekarnik do 180°C. Ułóż bakłażany na blasze, skrop oliwą z oliwek i piecz przez około 20 minut, aż staną się miękkie. Jeśli wolisz je bardziej przypieczone, możesz piec je jeszcze przez kilka minut.
Przygotowanie nadzienia:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Przekształć wątrobę w kulinarną rozkosz: wskazówki i techniki

Wątroba to bogate w składniki odżywcze podroby bogate w żelazo, witaminę A i białko. Pomimo korzyści zdrowotnych, wiele osób unika ...

Duszona wołowina w czerwonym winie: przepis na soczystą drugą potrawę z kolumny Easy Gourmet

Duszona wołowina w czerwonym winie: przepis na soczystą drugą potrawę 🍷🍖 Duszona wołowina w czerwonym winie to klasyka kuchni włoskiej, ...

Sernik na spodzie z herbatników

Sernik na spodzie z herbatników, który zawsze się udaje i wspaniale smakuje. IDealny na różne okazje. Składniki Spód ok. 200 ...

Owoc w Twojej Dłoni – Odkryj Niezwykłe Korzyści i Zastosowanie Ukrytego Skarbu Natury

Wprowadzenie Owoce to nie tylko smaczne, ale także pełne cennych składników odżywczych dary natury, które często kryją w sobie znacznie ...

Leave a Comment