Najlepszy deser wszechczasów

Najlepszy deser wszechczasów
Składniki
Na bazę ciasta:

180 g ciastek
70 g masła
Na warstwę kremu:

200 g serka śmietankowego
100 ml płynnej śmietanki
500 ml słodzonego jogurtu
50 g cukru pudru
Na warstwę żelatynową:

zobacz kontynuację na następnej stronie
30 g agaru + 150 ml wody o temperaturze 80°C
450 ml wody
80 g cukru
2 g kwasu cytrynowego lub 30 ml soku z cytryny
Różnorodny:

Forma o średnicy 18 cm
Świeże owoce do wyboru
Metoda przygotowania
Przygotuj bazę ciasta
Drobno posiekaj herbatniki.
Rozpuść masło i wymieszaj je z pokruszonymi ciastkami, aż uzyskasz gładką masę.
Wyciśnij masę ciasteczkową na dno formy o średnicy 18 cm, tworząc podstawę ciasta. Zachowaj spokój.
Przygotuj warstwę kremu