Faszerowane roladki z bakłażana to pyszne i uniwersalne danie. Oto prosty przepis, jak je przygotować:
Składniki:
2 duże bakłażany
250g ricotty
100 g startego sera (np. parmezanu lub pecorino)
1 jajko
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
2 łyżki posiekanej świeżej pietruszki
Sól i pieprz do smaku
Oliwa z oliwek extra vergine
Przecier pomidorowy (opcjonalnie)
Ser pokrojony w plasterki (np. mozzarella lub provola, opcjonalnie)
Metoda:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
“Zapiekane bakłażany nadziewane soczystym mięsem i serem – pyszna uczta!”
Biszkopt z masą serową i wiórkami kokosowymi
Sałatka Sylwestrowa – idealny przepis na imprezę!
Jak rozmnażać Sansewierię z pojedynczego liścia i sprawić, by zakwitła