Miękkie, maślane bułeczki cukrowe

Przepis na miękkie i maślane bułeczki cukrowe
Te miękkie, maślane bułeczki rozpływają się w ustach, z miękkim miękiszem i złotą cukrową skórką. Idealnie nadają się na śniadanie, podwieczorek lub jako sycąca przekąska.

Składniki
Na ciasto:
3 1/4 szklanki (410 g) mąki uniwersalnej
1/4 szklanki (50 g) granulowanego cukru
1 łyżeczka soli
2 1/4 łyżeczki (1 opakowanie) drożdży instant
1/2 szklanki (120 ml) ciepłego mleka (43°C)
1/4 szklanki (60 ml) ciepłej wody (43°C)
2 duże jajka w temperaturze pokojowej
1/4 szklanki (60 g) niesolonego masła, miękkiego
Dla pokrycia:
2 łyżki (30g) roztopionego masła
1/4 szklanki (50 g) granulowanego cukru
Instrukcje