Reklama
Reklama
Reklama

Kotleciki z Kurczaka i Cukinii

Kotleciki z kurczaka i cukinii to lekkie, soczyste danie, które doskonale sprawdzi się na obiad, kolację lub jako zdrowa przekąska. Cukinia dodaje im wilgotności, a kurczak sprawia, że są sycące i pełne białka. Proste w przygotowaniu i pyszne!

Składniki:
2 piersi z kurczaka (około 400 g)
1 średnia cukinia
1 jajko
1/4 szklanki bułki tartej (lub mąki owsianej, jeśli preferujesz wersję bezglutenową)
2 łyżki startego parmezanu (opcjonalnie)
1 ząbek czosnku (drobno posiekany)
1/2 łyżeczki soli (lub do smaku)
1/4 łyżeczki świeżo mielonego pieprzu
1/2 łyżeczki suszonego oregano (lub innych ziół, np. bazylii, tymianku)
1-2 łyżki oliwy z oliwek (do smażenia)
Przygotowanie:
Przygotowanie składników:

Cukinię umyj, obierz (jeśli skórka jest grubsza) i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Przełóż startą cukinię na sitko, posyp solą i odstaw na 10-15 minut, by puściła wodę. Następnie dokładnie odciśnij cukinię, używając ściereczki lub ręcznika papierowego, aby pozbyć się nadmiaru wilgoci.
Piersi z kurczaka pokrój na mniejsze kawałki i zmiel w blenderze lub maszynce do mięsa (możesz też użyć gotowej mielonej piersi z kurczaka).
Formowanie masy na kotleciki:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Jak skutecznie wyczyścić drzwi prysznicowe w 5 minut za pomocą dwóch naturalnych składników

Wprowadzenie Z biegiem czasu, na drzwiach prysznicowych gromadzą się zacieki, kamień wodny, a także resztki mydła i olejków. Może to ...

Najlepszy trik pozwalający bez wysiłku usunąć tłuszcz z szafek kuchennych

Najlepszy trik pozwalający bez wysiłku usunąć tłuszcz z szafek kuchennych wstęp Tłuszcz gromadzący się na szafkach kuchennych to częsty problem ...

Błogosławieni, którzy mają tę roślinę w domu: są bardzo szczęśliwi, nawet o tym nie wiedząc

Jeśli i Ty masz tę roślinę w domu, wiedz, że jesteś wielkim szczęściarzem. Szczęśliwi są ci, którzy go posiadają: właściwości ...

Jabłka smażone na złoto w cieście naleśnikowym. Pomysł na prosty i smaczny podwieczorek lub drugie śniadanie!

Jabłka smażone na złoto w cieście naleśnikowym. Pomysł na prosty i niedrogi podwieczorek lub drugie śniadanie! Pyszne krążki jabłkowe zamknięte ...

Leave a Comment