Reklama
Reklama
Reklama

Kotleciki z Kurczaka i Cukinii

Kotleciki z kurczaka i cukinii to lekkie, soczyste danie, które doskonale sprawdzi się na obiad, kolację lub jako zdrowa przekąska. Cukinia dodaje im wilgotności, a kurczak sprawia, że są sycące i pełne białka. Proste w przygotowaniu i pyszne!

Składniki:
2 piersi z kurczaka (około 400 g)
1 średnia cukinia
1 jajko
1/4 szklanki bułki tartej (lub mąki owsianej, jeśli preferujesz wersję bezglutenową)
2 łyżki startego parmezanu (opcjonalnie)
1 ząbek czosnku (drobno posiekany)
1/2 łyżeczki soli (lub do smaku)
1/4 łyżeczki świeżo mielonego pieprzu
1/2 łyżeczki suszonego oregano (lub innych ziół, np. bazylii, tymianku)
1-2 łyżki oliwy z oliwek (do smażenia)
Przygotowanie:
Przygotowanie składników:

Cukinię umyj, obierz (jeśli skórka jest grubsza) i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Przełóż startą cukinię na sitko, posyp solą i odstaw na 10-15 minut, by puściła wodę. Następnie dokładnie odciśnij cukinię, używając ściereczki lub ręcznika papierowego, aby pozbyć się nadmiaru wilgoci.
Piersi z kurczaka pokrój na mniejsze kawałki i zmiel w blenderze lub maszynce do mięsa (możesz też użyć gotowej mielonej piersi z kurczaka).
Formowanie masy na kotleciki:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Miękkie ciasteczka jabłkowe – Pyszna i wilgotna przekąska

Wstęp Jeśli masz ochotę na pyszne, miękkie ciasteczka, które rozpuszczają się w ustach, te ciasteczka jabłkowe będą idealnym wyborem! Są ...

Najlepszy przepis na kremową kapustę na inną i pyszną sałatkę

Dowiedz się, jak przygotować najlepszy przepis na kremowy jarmuż! To szybkie, proste i niezwykle pyszne. Innowacyjna sałatka, która Cię zachwyci ...

Prajitura z Śliwkami i Jogurtem

Ta Prajitura z Śliwkami i Jogurtem to idealny deser na każdą okazję! Jest lekka, wilgotna i pełna smaku. Spróbuj, a ...

Zdrowe i chrupiące frytki ziemniaczane bez oleju: takie pyszne

Zdrowe i chrupiące frytki ziemniaczane bez oleju: takie pyszne Notatka: 4 karty średniej wielkości Sól Papryka lub inne przyprawy (opcjonalnie) ...

Leave a Comment