Reklama
Reklama
Reklama

Kotleciki z Kurczaka i Cukinii

Kotleciki z kurczaka i cukinii to lekkie, soczyste danie, które doskonale sprawdzi się na obiad, kolację lub jako zdrowa przekąska. Cukinia dodaje im wilgotności, a kurczak sprawia, że są sycące i pełne białka. Proste w przygotowaniu i pyszne!

Składniki:
2 piersi z kurczaka (około 400 g)
1 średnia cukinia
1 jajko
1/4 szklanki bułki tartej (lub mąki owsianej, jeśli preferujesz wersję bezglutenową)
2 łyżki startego parmezanu (opcjonalnie)
1 ząbek czosnku (drobno posiekany)
1/2 łyżeczki soli (lub do smaku)
1/4 łyżeczki świeżo mielonego pieprzu
1/2 łyżeczki suszonego oregano (lub innych ziół, np. bazylii, tymianku)
1-2 łyżki oliwy z oliwek (do smażenia)
Przygotowanie:
Przygotowanie składników:

Cukinię umyj, obierz (jeśli skórka jest grubsza) i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Przełóż startą cukinię na sitko, posyp solą i odstaw na 10-15 minut, by puściła wodę. Następnie dokładnie odciśnij cukinię, używając ściereczki lub ręcznika papierowego, aby pozbyć się nadmiaru wilgoci.
Piersi z kurczaka pokrój na mniejsze kawałki i zmiel w blenderze lub maszynce do mięsa (możesz też użyć gotowej mielonej piersi z kurczaka).
Formowanie masy na kotleciki:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Szklarnia podziemna do uprawy całorocznej.

Szklarnia podziemna do uprawy całorocznej. PODZIEMNA SZKLARNIA Uprawa roślin przez cały rok, szczególnie w zimnym lub niestabilnym klimacie, może być ...

Bananowe naleśniki owsiane

Te bananowe naleśniki owsiane to pyszna i zdrowa opcja na śniadanie. Wykonane z prostych składników, takich jak płatki owsiane, jogurt, ...

Oszczędź sobie problemów: Błąd w obsłudze zmywarki, który każdemu się zdarza i jak go naprawić

Wprowadzenie Zmywarka to jedno z tych urządzeń, które sprawiają, że życie staje się prostsze. Jednak, mimo swojej wygody, wielu z ...

KREWETKI PIECZONE W MAŚLE CYTRYNOWYM

Czy kiedykolwiek próbowałeś czegoś tak pysznego, że ledwo to znosisz… i czegoś, co jeszcze bardziej cię zaskoczyło, że w ogóle ...

Leave a Comment