Klasyczny i Komfortowy Obiad

Wprowadzenie
Potrawka z kurczaka z marchewką i groszkiem to jedno z tych dań, które kojarzą się z domowym ciepłem. Prosta, sycąca i pełna smaku, idealnie sprawdzi się na obiad dla całej rodziny. Jest szybka w przygotowaniu, a jej delikatny smak przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom.

Składniki (dla 4 osób):
500 g filetów z piersi kurczaka lub udźca (bez kości i skóry)
2 średnie marchewki (pokrojone w plasterki)
200 g mrożonego lub świeżego groszku
1 cebula (drobno posiekana)
2 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę)
2 łyżki masła lub oliwy z oliwek
1,5 szklanki bulionu drobiowego lub warzywnego
1 łyżka mąki pszennej (lub ziemniaczanej dla wersji bezglutenowej)
1/2 szklanki śmietany 18% lub jogurtu naturalnego
Sól i pieprz do smaku
1/2 łyżeczki tymianku lub majeranku (opcjonalnie)
Garść posiekanej natki pietruszki do dekoracji
Sposób Przygotowania:
Przygotowanie kurczaka:

Oczyść kurczaka i pokrój w równą kostkę lub paseczki.
Dopraw solą, pieprzem i ewentualnie odrobiną tymianku.
Smażenie: