Hot Dog Buns: la ricetta perfetta per panini soffici e versatili per la tua prossima festa

Składniki
CIEPŁE MLEKO
240ml (1 szklanka)
CUKIER
20 g (2 łyżki)
JAJKO
1
SUCHE DROŻDŻE
7 g (1 1/2 łyżeczki)
MĄKA 00%
440 g (3 1/2 filiżanki)
SÓL
2 g (1/2 łyżeczki))
ZMIĘKCZONE MASŁO
30 g (2 łyżki)
To prosty i uniwersalny przepis na chleb na domowe bułki do hot dogów. Świetnie sprawdzi się, gdy chcesz przygotować hot dogi na grillu lub letnim przyjęciu. Jak wszyscy wiemy, domowe zawsze smakują lepiej, a ten przepis jest o wiele lepszy niż te kupne. Bez dodatku konserwantów i dodatków, dokładnie wiesz, co znajduje się w Twoich bułkach do hot dogów.

W przeciwieństwie do bułek do hot dogów z Nowej Anglii, które zwykle robi się z dodatkiem mleka w proszku, ten przepis na hot dogi składa się z czystego mleka, dzięki czemu jest miękki i puszysty, ale nie jest zbyt gęsty. Z zaledwie kilku podstawowych składników (mleko, cukier, drożdże, mąka i masło) możesz przygotować domowe bułki do hot dogów. Pożegnaj suche, kupowane w sklepie bułki do hot dogów, które tak łatwo się rozpadają!

Składniki na chleb do hot dogów

zobacz kontynuację na następnej stronie

Mleko: Używaj ciepłego, pełnego mleka (możesz też użyć mleka niemlecznego).

Cukier: W tym przepisie potrzebny jest cukier granulowany.