Drożdże – Upewnij się, że używasz aktywnych drożdży, które nie przeterminowały się. Aby to sprawdzić, wymieszaj drożdże z ½ szklanki wody i 1 łyżką cukru. Jeśli po 15 minutach zacznie się pienić, oznacza to, że drożdże są aktywne i nadają się do użycia.
Mąka: Używaj mąki uniwersalnej (nie mąki chlebowej).
Masło: Masło powinno być miękkie i mieć temperaturę pokojową.
Jak zrobić bułki do hot dogów
Przygotowanie bułek do hot dogów jest prostsze niż myślisz.
przygotowanie ciasta
Przygotowanie ciasta zaczynamy od ubicia mleka z cukrem, jajkiem i solą. Dosypać suche drożdże i wymieszać do połączenia. Do mokrych składników dodać suche i zagniatać, aż powstanie miękkie ciasto.
Włóż masło do ciasta i uformuj kulę. Rezerwa do zwiększenia. Zajmie to około godziny, w zależności od temperatury otoczenia.
Jak uformować bułki do hot dogów
Ciasto podzielić na 10 części. Każdą z nich uformuj w kształt małego hot doga. Nie może być zbyt duże, gdyż ciasto będzie rosło i podwajało swoją objętość. Odstaw muffinki do wyrośnięcia (powinno to zająć około 30 minut).
Yo Make również polubił
Dieta wojskowa: pozbądź się 3 kilogramów w 3 dni dzięki temu programowi (pełne menu)
Powrót do dzieciństwa: Słodkie wspomnienie w każdym kęsie
Stara i przepalona żarówka, nie wyrzucaj jej: 10 sposobów na jej recykling | Oszczędzaj pieniądze
*Prosimy – potrzebujemy Twojej pomocy, aby pozostać w tej sieci społecznościowej. Powiedz coś o naszych postach (tak, emotikony są w porządku) lub znikniemy całkowicie.