Reklama
Reklama
Reklama

Frico: przepis na typowe danie kuchni friulskiej

Przygotuj cebulę
Obierz cebule i pokrój je w cienkie plasterki. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i podsmaż cebulę na małym ogniu, aż stanie się miękka i złocista.

Zetrzyj składniki
Ziemniaki po ugotowaniu zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Zetrzyj również ser Montasio.

Połącz składniki
Dodaj ziemniaki do podsmażonej cebuli, dokładnie wymieszaj. Następnie dodaj starty ser i sól do smaku. Gotuj przez około 10 minut, aż masa stanie się jednolita i ciągnąca.

Smażenie frico
Rozgrzej odrobinę oliwy na patelni, dodaj masę z ziemniaków, sera i cebuli. Uformuj z niej placek, wyrównując powierzchnię. Smaż na średnim ogniu przez około 10 minut, od czasu do czasu poruszając patelnią, by nie przywarło.

Odwróć frico

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Chleb bez wyrabiania w 5 minut – najłatwiejszy domowy chleb

Instrukcje: Krok 1: Wymieszaj ciasto (zajmuje to 5 minut!) 1️⃣ W dużej misce wymieszaj mąkę, sól i drożdże. 2️⃣ Dodaj ...

Bazlama: przepis na pyszny turecki placek

W dużej misce wymieszaj suche składniki: mąkę, cukier, sól, drożdże i proszek do pieczenia (jeśli używasz). Do suchej mieszanki dodaj ...

Gąbka do mycia naczyń, sól przed użyciem: sekret gospodyń domowych

Nadaje się nie tylko do dezynfekcji, ale także do usuwania nieprzyjemnych zapachów. Sól jest często stosowana w połączeniu z sodą ...

7 korzyści stosowania Vicks Vaporub

Naturalne łagodzenie kaszlu i objawów grypy W chłodne zimowe noce nie ma nic lepszego niż maść Vicks VapoRub na kaszel ...

Leave a Comment