Reklama
Reklama
Reklama

Frico: przepis na typowe danie kuchni friulskiej

Przygotuj cebulę
Obierz cebule i pokrój je w cienkie plasterki. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i podsmaż cebulę na małym ogniu, aż stanie się miękka i złocista.

Zetrzyj składniki
Ziemniaki po ugotowaniu zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Zetrzyj również ser Montasio.

Połącz składniki
Dodaj ziemniaki do podsmażonej cebuli, dokładnie wymieszaj. Następnie dodaj starty ser i sól do smaku. Gotuj przez około 10 minut, aż masa stanie się jednolita i ciągnąca.

Smażenie frico
Rozgrzej odrobinę oliwy na patelni, dodaj masę z ziemniaków, sera i cebuli. Uformuj z niej placek, wyrównując powierzchnię. Smaż na średnim ogniu przez około 10 minut, od czasu do czasu poruszając patelnią, by nie przywarło.

Odwróć frico

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Muffin z cukinii: puszysty i pyszny przepis na jedzenie warzyw

Cukinię zetrzeć, posypać solą i wycisnąć. Dodać starte ziemniaki, mąkę semoliny, mleko, posiekaną natkę pietruszki, starty ser, sól, olej, roztrzepane ...

Uprawa drzewa bananowego z banana: przewodnik krok po kroku

Zebranie niezbędnych materiałów zapewnia płynny proces rozmnażania: Dojrzały banan: Wybierz banana z widocznymi nasionami, ponieważ nasiona te zawierają materiał genetyczny ...

Jak usunąć rdzę z drzwi i okien bez ich malowania: 4 niezawodne wskazówki

Nanieś na obszary dotknięte rdzą, pozostaw na kilka godzin, a następnie wyszoruj szczoteczką do zębów. Usuń rdzę z metalu za ...

Ciasto jabłkowo-cytrynowe z polewą morelową

Obierz i pokrój jabłka. Rozpuść masło na patelni, dodaj pokrojone jabłka, sok z cytryny i 20 g cukru. Gotuj kilka ...

Leave a Comment