Reklama
Reklama
Reklama

Emulsja z kasztanów, parmezanu i orzechów laskowych: kremowa i wyrafinowana rozkosz

Emulsja z kasztanów, parmezanu i orzechów laskowych: kremowa i wyrafinowana rozkosz
🌰 Emulsja z kasztanów, parmezanu i orzechów laskowych: kremowa i wyrafinowana rozkosz 🧁✨
📋 Składniki:
🔸 300 g gotowanych i obranych kasztanów: możesz użyć kasztanów sous vide lub kasztanów gotowanych w domu.
🔸 500 ml bulionu z kurczaka: Domowy bulion doda więcej smaku, ale wysokiej jakości bulion ze sklepu też się sprawdzi.
🔸 100 ml pełnotłustej śmietany w płynie: wybierz śmietanę o zawartości tłuszczu minimum 30%, aby uzyskać bogatszą emulsję.
🔸 50 g startego parmezanu: dla lepszego smaku wybierz świeżo starty lub starty parmezan.
🔸 30 g prażonych i pokruszonych orzechów laskowych: nie wahaj się sam je upiec, aby uzyskać jeszcze intensywniejszy smak.
🔸 Sól i pieprz: Użyj soli morskiej i świeżo zmielonego pieprzu, aby wzmocnić smak.
🔸 Kilka gałązek natki pietruszki: do dekoracji można dodać także inne zioła, np. szczypiorek czy trybulę.

Przygotowanie kasztanów:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Ten mały metalowy przedmiot z ostrą, zginalną końcówką, często spotykany w kuchni. Czy wiesz, co to jest?

Umieszczony w dłoni otwieracz do puszek P-38 to znacznie więcej niż tylko gadżet. Ten niewielki kawałek metalu, rozdawany żołnierzom podczas ...

Fritters z ricotty i mortadeli: przepis na pyszną i prostą wytrawną brioszkę

Fritters z ricotty i mortadeli: przepis na pyszną i prostą wytrawną brioszkę Fritters z ricotty i mortadeli to fantastyczny wytrawny ...

Nie wiedziałem tego! Już biorę!

Nasiona dyni, znane również jako pestki dyni, są spożywane od wieków ze względu na ich cenne właściwości zdrowotne. Te małe, ...

Szok! Ten deser to prawdziwy “Zabójca kilogramów”! Poznaj sekret, który sprawi, że schudniesz bez wyrzeczeń!

Czy marzysz o smacznym deserze, który pomoże Ci zrzucić zbędne kilogramy? Mamy dla Ciebie coś spektakularnego! Przedstawiamy rewelacyjny przepis na ...

Leave a Comment