Reklama
Reklama
Reklama

Ciasto z truskawkami i nutellą

5 jajek
140 g mąki pszennej
150 g cukru
1 łyżka mąki ziemniaczanej
szczypta soli
1 łyżka oleju
Nutella

300 g nutelli
100 g orzeszków ziemnych
50 g płatków kukurydzianych
Masa śmietankowa

660 ml śmietanki kremówki
60 g cukru pudru
80 ml wody
4 łyżeczki żelatyny
Galaretka

750 ml wody
2 galaretki truskawkowe
500 g truskawek
Uwaga! Ciasto wychodzi dość wysokie, więc należy je przygotować w formie 24×24 cm o wysokich rantach. Można również je przygotować w większej blaszce, będzie po prostu niższe.

Wykonanie

Biszkopt

Białka jajek (temperatura pokojowa) oddzielamy od żółtek. Białka przelewamy do misy miksera, dodajemy szczyptę soli i ubijamy na puszystą pianę. Ciągle ubijając, stopniowo dodajemy cukier, miksujemy do uzyskania puszystej i szklistej masy. Kolejno zmniejszamy obroty miksera i stopniowo dodajemy żółtka, jedno po drugim. Miksujemy do połączenia, pod koniec dodajemy łyżkę oleju.
Mąkę pszenną przesiewamy z mąką ziemniaczaną, dodajemy do masy jajecznej i delikatnie mieszamy. Masę przekładamy do formy 24×24 cm, wyścielonej papierem do pieczenia, wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy przez 20 minut, do tak zwanego suchego patyczka. Po upieczeniu odstawiamy do przestygnięcia, a następnie dzielimy na dwa blaty.
Nutella

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Ciasto makowe z czasem przygotowania 10 minut i kubeczkami o pojemności 250 ml

200 g gorzkiej czekolady 70 g masła 1 łyżka oleju przygotowanie 1. Najpierw utrzyj żółtka z cukrem i cukrem waniliowym, ...

Małe brioszki jogurtowe: miękkie i lekkie na śniadanie

1️⃣ Przygotuj ciasto: W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, drożdże i sól. Następnie dodajemy jajka, jogurt i masło pokrojone w ...

Oryginalne Tiramisu to klasyczny włoski deser z warstwami biszkoptów nasączonych kawą i kremowym mascarponeu Przepis

Instrukcje Przygotowanie mieszanki mascarpone: W dużej misce ubij żółtka i cukier razem, aż będą jasne i kremowe. Dodaj serek mascarpone ...

Pieczony pstrąg z warzywami

Przygotowanie ryby: Filet z pstrąga opłucz i osusz papierowym ręcznikiem. Skropić sokiem z cytryny, doprawić solą i pieprzem z obu ...

Leave a Comment