Reklama
Reklama
Reklama

Ciasto serowe z kremem mandarynkowym: ciasto bez pieczenia w 15 minut

 

Składniki:

Na bazę ciasta:
Sformatuj 4 świeże jajka. M
80 g cukru
1 saszetka cukru waniliowego (8 g)
1 łyżeczka startej skórki z cytryny
1 szczypta soli
100 g mąki typu 405
50 g roztopionego masła
Na sos śmietanowo-serowy:
6 arkuszy jasnej żelatyny
200 g mieszanki serków śmietankowych
o niskiej zawartości tłuszczu (0,4% tłuszczu)
120 g cukru
1 saszetka cukru waniliowego (8 g)
2 łyżki soku mandarynkowego
1 łyżka soku z cytryny
500 g twarogu (chudego)
200 ml bitej śmietany
Na polewę owocową:
3 małe puszki mandarynek
każdy o masie po odsączeniu 175 g
1 opakowanie przezroczystego lukru do ciast
(gotowy produkt)

 

Przygotowanie:

Ciasto sernikowo-mandarynkowe przygotować dzień wcześniej
Podstawowy przepis wiedeński Podstawowy przepis na bazę do tarty owocowej.

Po ostygnięciu odstawiamy zawinięte w folię aluminiową do następnego dnia.
Do zakończenia:
Natychmiast połóż spód ciasta na talerzu i otocz go pierścieniem ciasta.
Lub umieść spód na czystej blasze do pieczenia, złóż brzeg tortownicy i zamknij ją.

Otwórz słoiki z mandarynkami, ostrożnie przefiltruj owoce przez sito, zbierając sok owocowy, a następnie dobrze odsącz owoce.

Namocz 6 arkuszy jasnej żelatyny w zimnej wodzie na 10 – 15 minut.

Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Jak przechowywać jajka bez lodówki? Sprawdzone metody z przeszłości, które wciąż działają!

Wprowadzenie W dzisiejszych czasach lodówka jest nieodłącznym elementem każdej kuchni, ale co jeśli musisz przechowywać jajka w warunkach, które nie ...

Nigdy nie zostawiaj tostera podłączonego do gniazdka. Oto 10 najważniejszych powodów, dla których

Tostery są podstawowym wyposażeniem wielu kuchni, zapewniając szybki i łatwy sposób na przygotowanie śniadania. Jednak, jak każde urządzenie elektryczne, wiążą ...

Dekadenckie kulki czekoladowe bez pieczenia z kremem orzechowym (tylko 5 składników)

🍫 Składniki (na około 12-15 kulek) 1 szklanka (250 g) pokruszonych ciasteczek (takich jak digestif, graham crackers lub herbatniki) ½ ...

Czekoladowy szewc

Chocolate Cobbler to ukochany deser, który łączy bogaty, dekadencki smak czekolady z pocieszającą, przypominającą ciasto konsystencją. Jest idealny do zaspokojenia ...

Leave a Comment