Ciasto na wodzie: przepis na lekkie i puszyste domowe ciasto

Ciasto na wodzie to delikatny, lekki deser, który doskonale sprawdzi się jako dodatek do porannej kawy z mlekiem lub na podwieczorek z filiżanką gorącej herbaty. Bez dodatku masła i mleka, jest idealne dla osób nietolerujących laktozy lub dbających o linię, nie rezygnując z odrobiny słodyczy.

Składniki
Na ciasto:

Mąka pszenna typ 00: 300 g
Cukier biały: 150 g
Woda: 125 ml
Olej roślinny: 70 ml
Jajka w temperaturze pokojowej: 3 szt.
Cytryna (niewoskowana): skórka z 1 szt.
Proszek do pieczenia: 1 opakowanie (16 g)
Dodatkowo: