Ciasto cytrynowe: przepis na miękki i aromatyczny deser z kremem cytrusowym

Mąka 00: 260 g

Cukier: 210 g

Olej roślinny: 110 ml

Woda: 110 ml

Proszek do pieczenia: 18 g

Jajka: 4

Cytryna: 1

Do kremu cytrusowego:
Sok z cytryny: 110 ml

Sok z pomarańczy: 110 ml

Cukier: 50 g

Mąka kukurydziana: 25 g

Do dekoracji:
Plasterek cytryny: 1

Cukier puder: do posypania

Przygotowanie ciasta cytrynowego:
W misce połącz jajka z cukrem i startą skórką z cytryny (1).

Ubij składniki mikserem (2), aż uzyskasz puszystą i gładką masę.

Dodaj olej roślinny (3).

Dolej wodę (4).