Reklama
Reklama
Reklama

Brokułowa Sałatka z Kurczakiem i Pieczarkami – Warstwowa Elegancja

Wprowadzenie:
Brokułowa sałatka z kurczakiem i pieczarkami to połączenie zdrowych, pełnych smaku składników, które tworzą harmonijną i elegancką kompozycję idealną na każdą okazję. Warstwowa struktura tej sałatki sprawia, że prezentuje się wyjątkowo efektownie, a jej smaki zadowolą nawet najbardziej wymagających gości. Dzięki brokułom, które są pełne witamin, kurczakowi dostarczającemu białka oraz pieczarkom nadającym sałatce delikatności, to danie stanowi doskonały wybór na lunch, kolację czy imprezowe przyjęcie.

Składniki:
1 duży brokuł
2 filety z kurczaka
200 g pieczarek
1 mała cebula
3 jajka
100 g sera żółtego
200 ml majonezu (lub jogurtu naturalnego dla lżejszej wersji)
1 łyżeczka musztardy
Sól i pieprz do smaku
Oliwa z oliwek do smażeniaSposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników:

Brokuł podziel na różyczki i ugotuj na parze lub wrzuć do osolonego wrzątku na 3-4 minuty, aż stanie się lekko miękki, ale nadal chrupiący. Odcedź i ostudź.
Filety z kurczaka umyj, osusz, dopraw solą i pieprzem, a następnie usmaż na patelni z odrobiną oliwy z oliwek, aż będą dobrze zrumienione. Po wystudzeniu, pokrój je w drobną kostkę.
Pieczarki dokładnie umyj, obierz i pokrój w cienkie plasterki. Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę.
Jajka ugotuj na twardo, obierz i pokrój w kostkę. Ser żółty zetrzyj na tarce o średnich oczkach.
Układanie sałatki:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Chrupiące pieczone ziemniaki z czosnkiem i papryką

Zmień swoje skromne ziemniaki w danie, które dorównuje smakowitości mięsa dzięki temu prostemu, ale niezwykle aromatycznemu przepisowi na pieczone ziemniaki ...

Salami czekoladowe: przepis

Składniki HERBATNIKI – 260 g CZEKOLADA GORZKA ROZTOPIONA – 220 g MASŁO – 160 g CUKIER PUDER – 80 g ...

„Aksamitne Muffiny Twarogowe z Nutą Puddingu – Idealny Przepis na Domowe Babeczki!”

Wprowadzenie: Czy marzysz o delikatnych, aksamitnych babeczkach, które rozpływają się w ustach? Pudding Muffins z 450 g twarogu to przepis, ...

Quiche meksykańskie

Składniki: 1 kruche ciasto 3 jajka 100 g crème fraiche 100 g kukurydzy 100 g ugotowanej i odsączonej czarnej fasoli ...

Leave a Comment