Reklama
Reklama
Reklama

Brokułowa Sałatka z Kurczakiem i Pieczarkami – Warstwowa Elegancja

Wprowadzenie:
Brokułowa sałatka z kurczakiem i pieczarkami to połączenie zdrowych, pełnych smaku składników, które tworzą harmonijną i elegancką kompozycję idealną na każdą okazję. Warstwowa struktura tej sałatki sprawia, że prezentuje się wyjątkowo efektownie, a jej smaki zadowolą nawet najbardziej wymagających gości. Dzięki brokułom, które są pełne witamin, kurczakowi dostarczającemu białka oraz pieczarkom nadającym sałatce delikatności, to danie stanowi doskonały wybór na lunch, kolację czy imprezowe przyjęcie.

Składniki:
1 duży brokuł
2 filety z kurczaka
200 g pieczarek
1 mała cebula
3 jajka
100 g sera żółtego
200 ml majonezu (lub jogurtu naturalnego dla lżejszej wersji)
1 łyżeczka musztardy
Sól i pieprz do smaku
Oliwa z oliwek do smażeniaSposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników:

Brokuł podziel na różyczki i ugotuj na parze lub wrzuć do osolonego wrzątku na 3-4 minuty, aż stanie się lekko miękki, ale nadal chrupiący. Odcedź i ostudź.
Filety z kurczaka umyj, osusz, dopraw solą i pieprzem, a następnie usmaż na patelni z odrobiną oliwy z oliwek, aż będą dobrze zrumienione. Po wystudzeniu, pokrój je w drobną kostkę.
Pieczarki dokładnie umyj, obierz i pokrój w cienkie plasterki. Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę.
Jajka ugotuj na twardo, obierz i pokrój w kostkę. Ser żółty zetrzyj na tarce o średnich oczkach.
Układanie sałatki:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Zdecydowanie najłatwiejszy i najsmaczniejszy lukier, jaki kiedykolwiek spróbujesz!

W sercu Środkowego Zachodu, gdzie lata są słodkie, a zimy długie, często znajdujemy ukojenie w prostych przyjemnościach życia. Ten chłodny, ...

Pralka nigdy nie pierze w temperaturze 40°C. To jest powód!

Pralka nigdy nie pierze w temperaturze 40°C. To jest powód! Używanie urządzeń gospodarstwa domowego niewątpliwie uczyniło nasze życie bardziej komfortowym, ...

Podgrzewaj na kuchence przez 1 godzinę i pożegnaj się na dobre z muchami, komarami i karaluchami

Szkodniki takie jak muchy, komary i karaluchy nie są tylko utrapieniem; mogą również stanowić poważne zagrożenie dla zdrowia. Ci nieproszeni ...

Pyszne z mięsem mielonym i kapustą. Moje ulubione eskalopki zamiast gołąbków

SKŁADNIKI (na 8–10 sztuk): 800 g mięsa mielonego (wieprzowe lub wieprzowo-wołowe) 1/2 główki białej kapusty (ok. 400 g) 1 duża ...

Leave a Comment