Biała, włóknista substancja, która utrzymuje jajko przy ściankach: nazywa się chalaza i jest całkowicie jadalną częścią. Dziś wyjaśnimy, do czego służy chalaza jajeczna i dlaczego jest wskaźnikiem świeżości.
Przez zespół redakcyjny Kitchen
1
KOMENTARZ
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
7 najczęstszych błędów przy myciu samochodu – Jak zadbać o karoserię?
Ekspresowa szarlotka z jabłkami w roli głównej: szybka, smaczna i gotowa w kilka minut
Jak uprawiać rozmaryn w wodzie: prosta i skuteczna metoda
Mam kapustę i 3 jajka! To danie doprowadzi Cię do szaleństwa! Rodzinny przepis!