Biała, włóknista substancja, która utrzymuje jajko przy ściankach: nazywa się chalaza i jest całkowicie jadalną częścią. Dziś wyjaśnimy, do czego służy chalaza jajeczna i dlaczego jest wskaźnikiem świeżości.
Przez zespół redakcyjny Kitchen
1
KOMENTARZ
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Kremowy makaron z łososiem
Ogon z Berlina – Wyjątkowy przepis dla koneserów
Jeśli włożysz sól do lodówki, uzyskasz znaczące korzyści. Będziesz się zastanawiać, dlaczego nie zrobiłeś tego wcześniej!
5 SOS