Reklama
Reklama
Reklama

Bazlama: przepis na pyszny turecki placek

Wprowadzenie: Bazlama to tradycyjny turecki placek, miękki i lekko puszysty, ze złocistobrązową skórką. Jest to chleb uniwersalny, często jadany do posiłków lub jako przekąska z pastami do smarowania, takimi jak masło, miód czy ser. Bazlama słynie z lekkiej, puszystej konsystencji i subtelnego smaku, dzięki czemu jest ulubioną potrawą w tureckich domach. Chleb ten piecze się zwykle na patelni grillowej lub żeliwnej, co nadaje mu charakterystyczną cechę: jest lekko chrupiący na zewnątrz, a jednocześnie miękki i delikatny w środku.

Składniki:

3 szklanki mąki uniwersalnej
1 łyżka cukru
1 łyżeczka soli
1 opakowanie (7 g) drożdży suchych
1 szklanka ciepłej wody
2 łyżki oliwy z oliwek (plus trochę do wysmarowania ciasta)
1 łyżeczka sody oczyszczonej (opcjonalnie, dla dodatkowej puszystości)
½ szklanki jogurtu naturalnego (opcjonalnie dla większej miękkości)
Wskazówki:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

“Oczy jako zwierciadło zdrowia: Objawy, które mogą sygnalizować poważne schorzenia”

Wprowadzenie Twoje oczy mogą ujawniać więcej, niż myślisz! Zmiany w ich wyglądzie, kolorze czy funkcjonowaniu mogą być wczesnym sygnałem różnych ...

Nawoź storczyka, aby kwitł obficie i długo!

Orchidee są znane ze swojego oszałamiającego piękna i elegancji, co czyni je popularnym wyborem wśród miłośników roślin. Jednak osiągnięcie idealnej ...

Nie kupisz już chleba, niesamowicie dobry!

Nie kupisz już chleba, niesamowicie dobry! Składniki: 5 szklanek mąki 2 szklanki ciepłego mleka 1 szklanka oleju 1 łyżka suchych ...

Zupa brokułowa z pieczywem czosnkowo-ziołowym

Zupa brokułowa z pieczywem czosnkowo-ziołowym Zupa brokułowa Składniki: 500 g brokułów (świeżych lub mrożonych) 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 ...

Leave a Comment