Reklama
Reklama
Reklama

Włoska zapiekanka ziemniaczana – rustykalna uczta pełna smaku

Wprowadzenie
Jeśli szukasz pomysłu na sycącą, aromatyczną kolację, ta rustykalna włoska zapiekanka ziemniaczana będzie strzałem w dziesiątkę! Łączy w sobie delikatne ziemniaki, kremowy ser, aromatyczne zioła i bogaty smak włoskiej kuchni. To danie idealnie sprawdzi się zarówno na rodzinny obiad, jak i na kolację w gronie przyjaciół.

Składniki:
Podstawowe składniki:
1 kg ziemniaków (najlepiej odmiana do zapiekania)
200 g sera mozzarella (lub parmezanu dla intensywniejszego smaku)
200 g kiełbasy włoskiej lub chorizo (opcjonalnie)
1 cebula
2 ząbki czosnku
250 ml śmietany 30%
2 jajka
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka suszonego oregano
1 łyżeczka suszonej bazylii
Sól i pieprz do smaku
Dodatki (opcjonalnie):
Świeża bazylia do dekoracji
Odrobina tartego parmezanu na wierzch
Kilka pomidorków koktajlowych
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników:

Obierz ziemniaki i pokrój je w cienkie plastry.
Cebulę posiekaj w drobną kostkę, a czosnek przeciśnij przez praskę.
Jeśli używasz kiełbasy, pokrój ją w cienkie plasterki.
Podsmażanie:

Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i podsmaż cebulę z czosnkiem, aż staną się złociste.
Dodaj kiełbasę i smaż przez 3–4 minuty, aż lekko się zarumieni.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Jajka Monachina: chrupiąca rozkosz smażonych nadziewanych jajek

Jajka Monachina: chrupiąca rozkosz smażonych nadziewanych jajek składniki JAJKO 6 OLEJ Z NASION ORZECHÓW ORZECHOWYCH 500ml DLA BECHAMELLI LATTÉ 200ml ...

15 roślin, które skuteczniej oczyszczają powietrze w Twoim domu

Rośliny doniczkowe są nie tylko przydatne do dekoracji wnętrz, ale mają również kluczowe znaczenie dla poprawy jakości powietrza. Rośliny sprawiają, ...

Szczerze, mogłabym jeść to codziennie i nadal to kochać. To jest po prostu niesamowite.

W sercu Środkowego Zachodu, gdzie pola rozciągają się tak daleko, jak okiem sięgnąć, istnieje pyszny przepis, który wnosi odrobinę tropikalnego ...

Dismiss this notice. Add title Tajemnice pielęgnacji jednej z najbardziej wymagających roślin doniczkowych: Co musisz wiedzieć!

Wprowadzenie: Uprawa roślin doniczkowych to pasja, która przynosi wiele radości, ale także wymaga wiedzy i cierpliwości. Jedną z najbardziej wymagających ...

Leave a Comment