Reklama
Reklama
Reklama

Włoska zapiekanka ziemniaczana – rustykalna uczta pełna smaku

Wprowadzenie
Jeśli szukasz pomysłu na sycącą, aromatyczną kolację, ta rustykalna włoska zapiekanka ziemniaczana będzie strzałem w dziesiątkę! Łączy w sobie delikatne ziemniaki, kremowy ser, aromatyczne zioła i bogaty smak włoskiej kuchni. To danie idealnie sprawdzi się zarówno na rodzinny obiad, jak i na kolację w gronie przyjaciół.

Składniki:
Podstawowe składniki:
1 kg ziemniaków (najlepiej odmiana do zapiekania)
200 g sera mozzarella (lub parmezanu dla intensywniejszego smaku)
200 g kiełbasy włoskiej lub chorizo (opcjonalnie)
1 cebula
2 ząbki czosnku
250 ml śmietany 30%
2 jajka
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka suszonego oregano
1 łyżeczka suszonej bazylii
Sól i pieprz do smaku
Dodatki (opcjonalnie):
Świeża bazylia do dekoracji
Odrobina tartego parmezanu na wierzch
Kilka pomidorków koktajlowych
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników:

Obierz ziemniaki i pokrój je w cienkie plastry.
Cebulę posiekaj w drobną kostkę, a czosnek przeciśnij przez praskę.
Jeśli używasz kiełbasy, pokrój ją w cienkie plasterki.
Podsmażanie:

Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i podsmaż cebulę z czosnkiem, aż staną się złociste.
Dodaj kiełbasę i smaż przez 3–4 minuty, aż lekko się zarumieni.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Puszysty Miodownik z Kremem Kaszowym – Słodka Przyjemność na Każdą Okazję

Wprowadzenie: Mięciutki miodownik z kremem z kaszy manny to ciasto, które łączy w sobie wyjątkowy smak miodu i delikatną, kremową ...

Skórki bananów: Włóż je do butelki. Jeśli użyjesz ich w ten sposób, już nigdy ich nie wyrzucisz.

Skórki bananów: Włóż je do butelki. Jeśli użyjesz ich w ten sposób, już nigdy ich nie wyrzucisz. Skórki bananów: Przechowuj ...

Pełna Smaku Zapiekanka z Soczewicy, Pestek i Jabłka: Połączenie, Które Zachwyca

Pełna Smaku Zapiekanka z Soczewicy, Pestek i Jabłka: Połączenie, Które Zachwyca Wprowadzenie: Zapiekanka z soczewicy, pestek i jabłka to wyjątkowe ...

Niezwykłe Placki Bez Mąki! Gotowe w 10 Minut – Przepis, który Zrobi Furorę w Każdej Kuchni!

Czy wiesz, że można przygotować pyszne placki bez użycia mąki? Ten przepis nie tylko zaskoczy Cię prostotą, ale też sprawi, ...

Leave a Comment