Reklama
Reklama
Reklama

Naleśniki z szynką

SKŁADNIKI
Naleśniki
300 gram mąki płynnej T45
3 jajka
2 łyżki oleju słonecznikowego tutaj
60 centylitrów pełnego mleka 600g
1 łyżka białego cukru pudru
Beszamel z serem
70 gramów niesolonego masła
70 gram mąki
50 centylitrów pełnego mleka 500g
100 gramów świeżo startego parmezanu lub sera Comté, Emmentaler itp.
sól
pieprz
gałka muszkatołowa mielona opcjonalnie
Montaż i gotowanie
8 plastrów gotowanej, złocistej szynki bez skórki, łącznie 300 g tutaj
masło półsolone, do smażenia naleśników z szynką
oliwa z oliwek do smażenia naleśników z szynką
olej słonecznikowy tutaj, do smażenia zwykłych naleśników

INSTRUKCJE
W misce sałatkowej ubij jajka trzepaczką na omlet. Następnie dodaj 1/3 mąki (dobrze wymieszaj od środka na zewnątrz, aby uniknąć grudek). Stopniowo dodawaj drugą trzecią część mąki. Następnie wlej połowę mleka, aby rozluźnić ciasto, zawsze zaczynając od środka na zewnątrz. Dodaj resztę mąki, wymieszaj trzepaczką i na końcu wlej resztę mleka.
Dodaj cukier i olej. Dobrze wymieszaj. Cukier w tych pikantnych naleśnikach nada im miękkości, która doskonale komponuje się z szynką i serem beszamelowym. Cyril Lignac dodaje 3 łyżki, ale dla mnie wystarcza jedna.
zobacz więcej na następnej stronie

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Sekret lśniącej białej toalety: Jak usunąć uporczywy osad i płytki nazębne za pomocą prostego środka

Wprowadzenie Niezależnie od tego, jak często sprzątasz swoją toaletę, czasem na jej powierzchni pojawia się brzydki osad i płytki nazębne, ...

Trzyskładnikowa rozkosz z pianek marshmallow

Przepis na przysmak z pianek marshmallow z zaledwie trzema składnikami jest szybki i łatwy do wykonania! Oto prosty sposób na ...

Włoska Scarpaccia z papryką i cebulą

Rozkoszuj się tą przepyszną włoską scarpaccią z papryki i cebuli, o chrupiącej i kruchej konsystencji, aromatycznym smaku i pięknym wyglądzie ...

Pyszny grecki jogurtowy placek bez mąki z 50 g budyniu – szybki i łatwy przepis!

Kochani, dzisiaj podzielę się z Wami przepisem na przepyszny jogurtowy placek, który nie tylko smakuje wyśmienicie, ale również jest szybki ...

Leave a Comment