Reklama
Reklama
Reklama

Jedyny przepis na dżem truskawkowy, któremu ufam – pełen smaku i bez zagęszczaczy

Jedyny przepis na dżem truskawkowy, któremu ufam – pełen smaku i bez zagęszczaczy

Wypróbowałam wiele przepisów na dżem truskawkowy, ale zawsze wracam do tego. To jedyny przepis, którego potrzebuję, ponieważ zachowuje prawdziwy smak i aromat truskawek bez potrzeby stosowania zagęszczaczy. Za każdym razem, gdy go polecam, ludzie są zdumieni, jak prosty i pyszny jest. Często zastanawiają się, dlaczego nie próbowali go wcześniej w ten sposób!

Sekrety dżemu truskawkowego:

Wskazówka nr 1: Prawidłowo myj truskawki

Truskawki szybko wchłaniają wodę, więc opłucz je delikatnie pod bieżącą wodą, aby uniknąć nadmiaru wilgoci. Używanie sitka i mycie ich w małych partiach pomaga zapobiec wchłonięciu przez nie zbyt dużej ilości wody.

Wskazówka nr 2: Zrezygnuj z wody – używaj tylko soku truskawkowego

Zamiast dodawać wodę, zostawiam truskawki z cukrem na noc. To wyciąga ich naturalny sok, którego używamy do dżemu. Im dłużej truskawki poleżą, tym więcej soku uwolnią. Najlepiej przygotować go poprzedniego wieczoru i zacząć gotować rano.

Wskazówka nr 3: Użyj odpowiednich przyborów

Aby uzyskać idealny dżem, użyj szerokiego, płytkiego garnka. Pomaga to szybciej odparować wilgoć i utrzymuje niską temperaturę gotowania. Odkryłam, że specjalna miska przeznaczona do robienia dżemu truskawkowego działa cuda i sprawia, że ​​proces jest płynniejszy.

Wskazówka nr 4: Gotuj etapami

Aby zachować piękny kolor truskawek i zachować ich kształt, gotuj dżem etapami. Po zagotowaniu zbierz pianę i gotuj przez kolejne 1 do 2 minut. Im więcej etapów gotowania przejdziesz, tym lepszy będzie efekt. Kiedyś zrobiłam partię przez trzy dni i okazało się, że to najlepszy dżem, jaki kiedykolwiek jadłam!

Wskazówka nr 5: Pozwól dżemowi odpocząć

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Cytrynowa Siła: Jak Prosta Szklanka Wody Może Zmienić Twoje Samopoczucie

Wprowadzenie: Chociaż codzienne nawyki mogą wydawać się mało istotne, niektóre z nich mają ogromny wpływ na nasze zdrowie i samopoczucie ...

Włoska sałatka z pomidorów z czosnkiem i tylko 3 składniki 3 ząbki czosnku 3 pomidory

Włoska sałatka z pomidorów z czosnkiem to klasyczne danie, które zachwyca prostotą i świeżością składników. Doskonała na każdą okazję – ...

Daj trochę swojej orchidei, a w ciągu kilku godzin wytworzy powódź kwiatów.

Aby nasza orchidea wypuściła bujne kwiaty w ciągu zaledwie kilku godzin, wystarczy podać jej ten składnik.Oto który. Zawsze używaliśmy kwiatów ...

Orchidea: jak uzyskać piękny kwiat i utrzymać roślinę w zdrowiu?

Pielęgnacja storczyków jest bardzo łatwa, jeśli przestrzegasz podstawowych zasad ogrodnictwa. Nie wymagają dużej pielęgnacji, a dobrze pielęgnowane szybko mogą stać ...

Leave a Comment