Reklama
Reklama
Reklama

Jedyny przepis na dżem truskawkowy, któremu ufam – pełen smaku i bez zagęszczaczy

Wskazówka nr 5: Pozostaw dżem do całkowitego ostygnięcia

Po każdym etapie gotowania pozwól dżemowi całkowicie ostygnąć. Im dłużej stygnie, tym staje się gęstszy i bogatszy, ponieważ jagody wchłaniają syrop. Jeśli masz długą przerwę między partiami, możesz schłodzić dżem, aby zachować jego świeżość.

Przepis i składniki:

Truskawki – 2 kg

Cukier – 1 kg (lub więcej, jeśli lubisz słodszy dżem)

Instrukcje:

Szybko opłucz truskawki pod bieżącą wodą i osusz je.

Przykryj truskawki cukrem i odstaw na noc.

Rano umieść truskawki w szerokiej, niskiej misce na małym ogniu i doprowadź do wrzenia.

Zbierz pianę i gotuj przez 1-2 minuty.

Pozostaw dżem do całkowitego ostygnięcia.

Powtórz proces gotowania i chłodzenia 2-3 razy, aby uzyskać najlepsze rezultaty.

Gdy dżem będzie gotowy, przelej go do wysterylizowanych słoików, gdy jest jeszcze gorący, i szczelnie zamknij. Unikaj przykrywania słoików grubą ściereczką, ponieważ może to spowodować dalsze gotowanie się jagód.

To mój ulubiony przepis na dżem truskawkowy i robię go od lat. Gorąco polecam spróbować — będziesz cieszyć się zapachem i smakiem truskawek przez cały rok!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Rolada waflowa z galaretką i bakaliami

5 listków wafli 2 galaretki truskawkowe 250 gram masła 2 pełne łyżki kakao 1 szklanka cukru, szklanka o pojemności 250 ...

Oto sekret czyszczenia rur odpływowych, metoda hydraulików wychodzi na jaw

Kiedy skonsultować się z fachowcem: Jeśli zator utrzymuje się lub pogarsza pomimo stosowania naturalnych rozwiązań, zaleca się skorzystanie z pomocy ...

Zupa z Serkami Topionymi – Idealna na Zimowe Dni: Przepis na Ciepło i Komfort

Przygotowanie warzyw: Obierz ziemniaki, marchewkę, cebulę i czosnek. Ziemniaki i marchewkę pokrój w drobną kostkę, cebulę i czosnek posiekaj. Jeśli ...

Jak zrobić domową FANTĘ Bez chemikaliów! Pozostaje świeża przez 2 lata!

Gotuj mieszankę, aż uzyskasz syrop, a następnie zdejmij ją z ognia. Wlej gorący syrop do mieszanki owoców. Dobrze wymieszaj, a ...

Leave a Comment