Paszteciki z żółtej soczewicy

Paszteciki z żółtej soczewicy
Te placki z żółtej soczewicy to pyszna i pożywna opcja posiłku lub przekąski. Są pełne białka i smaku, łatwe w przygotowaniu i idealne zarówno dla wegan, jak i nie-wegan. Ciesz się nimi na ciepło lub na zimno z ulubionymi sosami lub dodatkami. Oto jak zrobić te paszteciki:

Czas przygotowania: 20 minut
Czas gotowania: 40 minut
Czas całkowity: 60 minut

Ezoik
Składniki:
Na paszteciki:

200 g żółtej soczewicy
450 ml wody
1 średnia cukinia (ok. 190 g)
1 cebula, posiekana
1 ząbek czosnku, posiekany
85 g mąki migdałowej
6 suszonych pomidorów
Około 10 oliwek
Sól i czarny pieprz do smaku
1/2 łyżeczki koreańskich płatków chili (Gochugaru)
Do smażenia: