Reklama
Reklama
Reklama

Paszteciki z żółtej soczewicy

Trochę oleju lub tłuszczu roślinnego na patelnię
Ezoik
Do podania:

Jogurt bez kwasu mlekowego
Salsa lub inny sos według uznania
Ezoik
Przygotowanie:
Przygotuj soczewki:
Gotowanie soczewicy: Żółtą soczewicę dokładnie przepłucz na sicie. Następnie włóż do garnka i dodaj 450 ml wody. Doprowadzić do wrzenia, a następnie gotować na średnim ogniu, aż soczewica będzie miękka, około 30 minut. Mieszaj od czasu do czasu i jeśli to konieczne, dodaj trochę więcej wody, jeśli soczewica wydaje się zbyt sucha.
Ezoik
Przygotuj cukinię:
Zetrzeć cukinię: Cukinię dokładnie umyć i zetrzeć na drobnej tarce na drobne kawałki.
Ezoik
Odcedź wodę: Tartą cukinię przełóż na sito o drobnych oczkach i posyp szczyptą soli. Dobrze wymieszaj i odstaw na około 5 minut. Sól pomaga wyciągnąć nadmiar wody z cukinii. Następnie usuń wodę delikatnie ją wyciskając lub używając czystej szmatki.
Podsmaż cebulę i czosnek:
Smażyć cebulę: Lekko naoliwić patelnię i podgrzać. Dodaj posiekaną cebulę i smaż na średnim ogniu, aż będzie przezroczysta, około 3 minut.
Ezoik
Dodaj czosnek: Dodaj posiekany czosnek i smaż przez kolejną minutę, aż będzie aromatyczny, ale nie spalony.
Połącz składniki:
Wymieszaj składniki: Do dużej miski włóż ugotowaną soczewicę i podsmażoną mieszankę cebulowo-czosnkową. Za pomocą widelca lub tłuczka do ziemniaków lekko rozgnieć soczewicę, tak aby pozostało kilka kawałków.
Zakończ miksowanie: dodaj 85 g mąki migdałowej. Dodajemy cukinię (po odciśnięciu z wody). Suszone pomidory pokroić w drobną kostkę, oliwki również posiekać. Dodaj oba do mieszanki. Wszystko dokładnie wymieszaj.
Sezon: Doprawić solą, czarnym pieprzem i 1/2 łyżeczki koreańskich płatków chili. Dobrze wymieszaj, aż wszystkie składniki zostaną równomiernie rozłożone.
Formuj kotleciki:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Ta niedoceniana roślina, która rośnie wszędzie, to prawdziwy skarb.

Kluczowe punkty Krwawnik jest ceniony ze względu na swoje właściwości lecznicze. Służy do gojenia ran, łagodzenia stanów zapalnych i kontrolowania ...

Wystarczy ta szklanka, a orchidea będzie kwitła nieprzerwanie przez 4 sezony

Jak już mówiliśmy, nawóz jest szczególnie ważny dla wszystkich roślin. W tym przypadku zobaczymy taki dla orchidei, który ją wzmacnia, ...

Francuskie kotlety schabowe z cebulą: smaczny przepis

Dla 4 osób 4 kotlety schabowe (każdy około 200 g) 2 duże cebule (żółta lub słodka) 2 łyżki oliwy z ...

Sałatka z Kurczakiem, Żurawiną i Orzechami Pekan

3 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka musztardy dijon 1 łyżeczka miodu lub syropu klonowego ...

Leave a Comment