Konserwowanie cytryn w słoikach to tradycyjna metoda, która nie tylko wydłuża ich trwałość, ale także poprawia ich smak. Proces ten pozwala zachować świeżość cytryn i ich przydatność do spożycia poza lodówką nawet przez rok. Konserwowane cytryny są często używane w kuchni śródziemnomorskiej i bliskowschodniej, nadając potrawom wyjątkowy pikantny i wytrawny smak.
Dzięki temu możesz przechowywać cytryny w domu i cieszyć się nimi przez wiele miesięcy!
Składniki:
6-8 cytryn (organicznych, najlepiej niewoskowanych)
1/4 szklanki grubej soli morskiej (więcej, jeśli to konieczne)
1-2 dodatkowe cytryny do soku
Sterylny szklany słoik z hermetyczną pokrywką
Opcjonalne przyprawy: liście laurowe, pieprz w ziarnach, goździki (dla dodatkowego smaku)
Instrukcje:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Ciasto czekoladowe z mascarpone – rozwala mnie na łopatki, jest przepyszne
Budyń z palonego mleka, PRAWIE oszalałem na punkcie pysznego tego deseru
Genialny trik podczas rozmrażania zamrażarki: lód znika bez konieczności odłączania go od prądu
Nie wyrzucam puszek po kawie, ale robię jedną elegancką do kuchni: moi znajomi ich nie podziwiają