Reklama
Reklama
Reklama

Sekrety Smaku Babcinej Gulaszowej – Jak Przygotować Prawdziwie Domową Gulaschsuppe

Wprowadzenie
Gulaschsuppe, czyli pożywna zupa gulaszowa, to danie, które pachnie domem i ciepłem rodzinnego stołu. Wywodzi się z kuchni węgierskiej, ale przez lata zdobyło serca smakoszy w całej Europie. Przepis babci na gulaszową to kwintesencja prostoty i smaku, idealne połączenie mięsa, warzyw i przypraw. W tym artykule odkryjemy, jak krok po kroku przygotować tę sycącą zupę, której nikt nie będzie w stanie się oprzeć.

Składniki:
Mięso: 500 g wołowiny (najlepiej karkówka lub łopatka)
Warzywa:
2 cebule
3 ziemniaki
2 papryki (czerwona i żółta)
2 marchewki
Przyprawy:
2 łyżeczki papryki słodkiej
1 łyżeczka papryki ostrej
Sól i pieprz do smaku
1 liść laurowy
1 łyżeczka kminku mielonego
Płyn: 1 litr bulionu wołowego
Dodatki:
3 łyżki oleju do smażenia
2 ząbki czosnku
1 łyżka koncentratu pomidorowego
Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie mięsa i cebuli:
Pokrój mięso w kostkę o boku około 2 cm. Cebulę obierz i posiekaj w drobną kostkę. W dużym garnku rozgrzej olej, dodaj mięso i smaż na dużym ogniu, aż się zarumieni. Następnie dodaj cebulę i smaż, aż stanie się złocista.

Dodanie przypraw:
Posyp mięso słodką i ostrą papryką, a następnie dodaj kminek oraz czosnek przeciśnięty przez praskę. Smaż chwilę, aż przyprawy uwolnią swój aromat.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Zaskakująco łatwe w przygotowaniu czekoladki z Dubaju, przygotowane zaledwie z 4 składników!

Wow, jakie to niesamowite! Czekolada z Dubaju stała się sensacją, a zrobienie jej domowej roboty z tak małą ilością składników ...

Tropikalne Marzenie: Ciasto Ananasowo-Kokosowe Pełne Smaku i Aromatu

Wprowadzenie Jeśli marzysz o egzotycznym smaku tropików w swojej kuchni, to ciasto ananasowo-kokosowe jest idealnym wyborem! To połączenie słodyczy soczystego ...

Wegańskie smażone ziemniaki z cebulą/papryką i wędzoną kiełbasą

Rozpieść swoje zmysły tym sensacyjnym przepisem na wegańskie smażone ziemniaki z cebulą/papryką i wędzoną kiełbasą. Symfonia smaków i tekstur, to ...

Dlaczego wokół jajka na twardo pojawia się zielona obwódka

Dlaczego wokół jajka na twardo pojawia się zielona obwódka Jaja są powszechnym składnikiem diety każdego. Bogate w białko i bez ...

Leave a Comment