Reklama
Reklama
Reklama

Puszyste i Smaczne Domowe Rogaliki z Szynką i Serem

Wprowadzenie
Te puszyste, domowe rogaliki z szynką i serem to idealna przekąska na każdą okazję. Doskonale sprawdzają się jako drugie śniadanie, ciepła kolacja lub dodatek na imprezowy stół. Są łatwe do przygotowania, a ich smak sprawia, że znikają w mgnieniu oka – prosto z patelni lub piekarnika!

Składniki
Na ciasto:

500 g mąki pszennej
250 ml ciepłego mleka
50 g masła (roztopionego)
1 jajko
1 łyżka cukru
1 łyżeczka soli
7 g suchych drożdży lub 25 g świeżych drożdży
Na nadzienie:

150 g szynki (pokrojonej w plasterki lub kostkę)
150 g żółtego sera (np. gouda, cheddar)
Opcjonalnie: 1 łyżeczka musztardy do posmarowania ciasta
Do posmarowania:

1 jajko (roztrzepane)
1 łyżka mleka
Dodatki:

Sezam, mak lub suszone zioła do posypania (opcjonalnie)
Sposób Przygotowania
Przygotowanie ciasta:

W misce wymieszaj mleko, cukier i drożdże. Jeśli używasz świeżych drożdży, odstaw na 10 minut, aż zaczyn zacznie pracować (powstaną bąbelki).
Dodaj mąkę, sól, roztopione masło i jajko. Wyrabiaj ciasto przez około 8-10 minut, aż stanie się gładkie i elastyczne.
Przykryj ciasto ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 1-1,5 godziny, aż podwoi swoją objętość.
Formowanie rogalików:

Po wyrośnięciu podziel ciasto na dwie części. Każdą część rozwałkuj na okrąg o grubości około 0,5 cm.
Pokrój okrąg na 8 trójkątów (jak pizzę).
Na każdym trójkącie połóż plasterek szynki i sera. Jeśli chcesz, możesz posmarować trójkąty cienką warstwą musztardy.
Zwijaj ciasto od podstawy trójkąta ku wierzchołkowi, formując rogaliki.
Pieczenie:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Gâteau Poires Chocolat Ultra Fondant: Rozkosz dla Podniebienia

Gâteau aux poires et au chocolat to deser, który łączy słodycz gruszek z bogactwem ciemnej czekolady, tworząc doskonałą harmonię smaków ...

Zmieszaj CUKIER i MYDŁO we wrzącej wodzie i przestań wydawać pieniądze na targu.

Zmieszaj CUKIER i MYDŁO we wrzącej wodzie i przestań wydawać pieniądze na targu. 1. Po co mieszać cukier i mydło? ...

Faszerowana schiacciata: przepis na jej smak z pysznym nadzieniem

Składniki: NA BLACHĘ 30X40 CM: Mąka manitoba: 570 g Woda: 390 g Oliwa z oliwek extra virgin: 20 g Sól: ...

Dieta Moja Pasja

Ciasto z kremem Oreo na biszkoptach I znów zaszalałam, zmontowałam, coś czego jeszcze nie ma w internetowym świecie, ciasto z ...

Leave a Comment