Reklama
Reklama
Reklama

Puszyste i Smaczne Domowe Rogaliki z Szynką i Serem

Wprowadzenie
Te puszyste, domowe rogaliki z szynką i serem to idealna przekąska na każdą okazję. Doskonale sprawdzają się jako drugie śniadanie, ciepła kolacja lub dodatek na imprezowy stół. Są łatwe do przygotowania, a ich smak sprawia, że znikają w mgnieniu oka – prosto z patelni lub piekarnika!

Składniki
Na ciasto:

500 g mąki pszennej
250 ml ciepłego mleka
50 g masła (roztopionego)
1 jajko
1 łyżka cukru
1 łyżeczka soli
7 g suchych drożdży lub 25 g świeżych drożdży
Na nadzienie:

150 g szynki (pokrojonej w plasterki lub kostkę)
150 g żółtego sera (np. gouda, cheddar)
Opcjonalnie: 1 łyżeczka musztardy do posmarowania ciasta
Do posmarowania:

1 jajko (roztrzepane)
1 łyżka mleka
Dodatki:

Sezam, mak lub suszone zioła do posypania (opcjonalnie)
Sposób Przygotowania
Przygotowanie ciasta:

W misce wymieszaj mleko, cukier i drożdże. Jeśli używasz świeżych drożdży, odstaw na 10 minut, aż zaczyn zacznie pracować (powstaną bąbelki).
Dodaj mąkę, sól, roztopione masło i jajko. Wyrabiaj ciasto przez około 8-10 minut, aż stanie się gładkie i elastyczne.
Przykryj ciasto ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 1-1,5 godziny, aż podwoi swoją objętość.
Formowanie rogalików:

Po wyrośnięciu podziel ciasto na dwie części. Każdą część rozwałkuj na okrąg o grubości około 0,5 cm.
Pokrój okrąg na 8 trójkątów (jak pizzę).
Na każdym trójkącie połóż plasterek szynki i sera. Jeśli chcesz, możesz posmarować trójkąty cienką warstwą musztardy.
Zwijaj ciasto od podstawy trójkąta ku wierzchołkowi, formując rogaliki.
Pieczenie:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Mięciutkie Dyniowe Brioche z Nadzieniem – Przepis na Niezwykłe Bułeczki, Które Zrobią Furorę!

Marzysz o czymś pysznym, co zachwyci Twoje kubki smakowe, a jednocześnie wygląda niesamowicie na stole? 😍 Oto przepis, który pokochasz ...

Seromakowiec – Wyjątkowe Połączenie Sernika i Makowca

Wprowadzenie Seromakowiec to doskonałe połączenie tradycyjnego sernika i wykwintnego makowca. Ta unikalna kompozycja zadowoli podniebienia najbardziej wymagających smakoszy. Idealny na ...

„To danie jest naprawdę pyszne…” Nie mogłem już wracać po więcej! Pracuję nad tym, aby teksty po hiszpańsku były łatwiejsze do zrozumienia.

Ta smaczna i sycąca zapiekanka to świetny wybór na śniadanie lub brunch. Mieszanie kiełbasy, ziemniaków i jajek tworzy smaczne i ...

Ten przepis dostałam od mojej siostry

Zawiera wiele korzystnych składników odżywczych, w tym sól, potas, wapń, magnez, żelazo, witaminy C, K i B. Ponadto jest bogaty ...

Leave a Comment