Puszyste i Smaczne Domowe Rogaliki z Szynką i Serem

Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Ułóż rogaliki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posmaruj je roztrzepanym jajkiem wymieszanym z mlekiem i posyp sezamem, makiem lub ziołami, jeśli chcesz.
Piecz przez 15-20 minut, aż rogaliki będą złociste i puszyste.
Smażenie na patelni (alternatywa):

Rozgrzej patelnię z niewielką ilością masła lub oleju. Smaż rogaliki na małym ogniu pod przykryciem, aż będą złociste z obu stron (około 4-5 minut na stronę).
Porady na Podanie i Przechowywanie
Podanie: Podawaj rogaliki na ciepło – świeżo wyjęte z piekarnika lub patelni. Idealnie komponują się z dodatkiem sosu czosnkowego, pomidorowego lub prostą sałatką.
Przechowywanie: Przechowuj rogaliki w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni. Przed podaniem podgrzej je w piekarniku lub na patelni, aby odzyskały świeżość.
Warianty
Rogaliki wegetariańskie:

Zamiast szynki użyj podsmażonych warzyw, np. pieczarek, cukinii lub papryki.
Rogaliki z innym mięsem:

Możesz użyć boczku, indyka lub wędzonego kurczaka.
Rogaliki na słodko:

Zamiast nadzienia wytrawnego użyj dżemu, czekolady lub sera mascarpone.
Bez drożdży:

Jeśli nie masz drożdży, możesz użyć ciasta francuskiego, aby uzyskać szybkie i chrupiące rogaliki.
Najczęściej Zadawane Pytania
1. Czy można zamrozić rogaliki?
Tak, surowe rogaliki możesz zamrozić na blasze, a następnie przechowywać w woreczku do zamrażarki. Piecz je bez rozmrażania, wydłużając czas pieczenia o kilka minut.

2. Jak uzyskać bardziej chrupiącą skórkę?
Posmaruj rogaliki dodatkową warstwą roztrzepanego jajka i piecz z termoobiegiem.

3. Czy można użyć innego sera?
Oczywiście! Świetnie sprawdzą się mozzarella, brie, camembert czy ser pleśniowy.

Te puszyste rogaliki z szynką i serem to niezawodny hit na każdą okazję. Spróbuj tego przepisu, a staną się ulubionym przysmakiem w Twojej kuchni! Smacznego! 🥐✨