Kalafior w oleju

*Kalafior w oleju**

**Składniki** (na 4-5 słoików):
– 1 kg kalafiora
– 1 l octu winnego białego
– 1 l białego wina
– 50 g soli
– Liście laurowe
– 4 ząbki czosnku (posiekane)
– Pieprz
– Świeże lub suszone papryczki chili
– Świeżo posiekana natka pietruszki
– Olejek EVO do smaku

**Procedura**: