Kremowe pieczone klopsiki

Te kremowe pieczone klopsiki to pocieszające i łatwe w przygotowaniu danie, które łączy w sobie aromatyczne klopsiki z bogatym, kremowym sosem. Można je podawać z makaronem, puree ziemniaczanym, a nawet ryżem, tworząc sycący posiłek.

Składniki:
Na klopsiki:

1 funt mielonej wołowiny (lub mieszanki wołowiny i wieprzowiny)
1/2 szklanki bułki tartej (najlepiej włoskiej)
1/4 szklanki startego parmezanu
1/4 szklanki mleka
1 duże jajko
2 ząbki czosnku, posiekane
1/2 łyżeczki suszonego oregano
1/2 łyżeczki suszonej bazylii
1/4 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
1/4 łyżeczki proszku cebulowego (opcjonalnie)
2 łyżki posiekanej świeżej pietruszki (opcjonalnie)
Na kremowy sos: