Faszerowane karczochy z pieczonymi ziemniakami to smaczne i treściwe danie,

Faszerowane karczochy z pieczonymi ziemniakami to smaczne i treściwe danie,
Składniki (dla 4 osób):
4 duże karczochy

400 g ziemniaków

100 g bułki tartej

50 g startego parmezanu

1 jajko

2 ząbki czosnku

1 cytryna

Siekana świeża pietruszka (opcjonalnie)

Sól i pieprz do smaku.

Oliwa z oliwek extra vergine do smaku

Gałązka rozmarynu (opcjonalnie)

Procedura: