Reklama
Reklama
Reklama

Moja babcia miała pewien trik – kawałek gazy, którym można było wyciągnąć sos z nóżek wieprzowych – soczysty jak wołowina i przejrzysty jak łza!

Moja babcia miała pewien trik – kawałek gazy, którym można było wyciągnąć sos z nóżek wieprzowych – soczysty jak wołowina i przejrzysty jak łza!
Moja babcia robiła cudowne przeziębienie. Nawet nóżki wieprzowe wyszły bardzo smaczne, szczególnie podane w klarownym bulionie. Nóżki wieprzowe to klucz do gęstego, szybko tężejącego deseru bez dodatku żelatyny. Jedyną wadą nóżek wieprzowych jest to, że bulion, który się z nich wylewa, nie jest klarowny, lecz lekko mętny. Ale moja babcia znała prosty trik, dzięki któremu z gulaszu wieprzowego wychodził klarowny bulion, jakby był zrobiony z najlepszej wołowiny.
Babciny trik – kawałek gazy! Smaczny i przejrzysty chłodnik to duma każdej gospodyni domowej. Nauczyłem się przyrządzać cold brew dokładnie tak, jak robiła to moja babcia – klarowne i bogate w smaku. Wędlina powinna nie tylko być smaczna, ale i apetycznie wyglądać na kromce.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Gulasz z kiełbasą i warzywami: rozgrzewające danie

Gulasz z kiełbasą i warzywami: rozgrzewające danie Długo gotowane dania, takie jak ten gulasz z kiełbasą i warzywami, mają w ...

Włóż miskę z octem do piekarnika – pozbędziesz się tego problemu raz na zawsze

Lubimy używać piekarnika, ponieważ możemy w nim szybko przygotowywać potrawy bez brudzenia naczyń lub płyty. Nie zapobiega to gromadzeniu się ...

Za każdym razem, gdy przygotowuję ten przepis, moja rodzina nie może się powstrzymać od zamawiania dokładki

Idealna bułka na obiad jest miękka, puszysta i lekko słodka – a te bułki Southern Roadhouse spełniają te wymagania. Uzupełniają ...

Sos kiełbasiany w stylu Pioneer Woman – Domowy przysmak pełen smaku i aromatu

Wprowadzenie: Sos kiełbasiany w stylu Pioneer Woman to jeden z tych przepisów, który łączy w sobie tradycyjne smaki z nowoczesnym ...

Leave a Comment