Reklama
Reklama
Reklama

Moja babcia miała pewien trik – kawałek gazy, którym można było wyciągnąć sos z nóżek wieprzowych – soczysty jak wołowina i przejrzysty jak łza!

Moja babcia miała pewien trik – kawałek gazy, którym można było wyciągnąć sos z nóżek wieprzowych – soczysty jak wołowina i przejrzysty jak łza!
Moja babcia robiła cudowne przeziębienie. Nawet nóżki wieprzowe wyszły bardzo smaczne, szczególnie podane w klarownym bulionie. Nóżki wieprzowe to klucz do gęstego, szybko tężejącego deseru bez dodatku żelatyny. Jedyną wadą nóżek wieprzowych jest to, że bulion, który się z nich wylewa, nie jest klarowny, lecz lekko mętny. Ale moja babcia znała prosty trik, dzięki któremu z gulaszu wieprzowego wychodził klarowny bulion, jakby był zrobiony z najlepszej wołowiny.
Babciny trik – kawałek gazy! Smaczny i przejrzysty chłodnik to duma każdej gospodyni domowej. Nauczyłem się przyrządzać cold brew dokładnie tak, jak robiła to moja babcia – klarowne i bogate w smaku. Wędlina powinna nie tylko być smaczna, ale i apetycznie wyglądać na kromce.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Mój koreański przyjaciel podzielił się ze mną tą przepisem i od tamtej pory jest to mój ulubiony przepis!

Zapisz to danie na komputerze Łatwy i orzeźwiający sposób na dodanie azjatyckiego smaku do obiadu to koreańska sałatka ogórkowa. Chrupiące ...

Naturalna moc detoksykacji wątroby i naczyń krwionośnych: 4 potężne składniki!

SKŁADNIKI : 1 duży burak (lub 2 średnie) 1 pęczek pietruszki 3 marchewki 1 1/4 szklanki wody (300 ml) 20 ...

Super zabawny i łatwy przepis! Również imponujący wygląd!

Czy kiedykolwiek śniłeś o idealnym deserze, który naprawdę robi wrażenie? Cóż, Baked Alaska jest jak jednorożec wśród deserów — nieuchwytny, ...

To danie jest tak pyszne, że gotuję je niemal codziennie! Tylko 3 składniki – szybki przepis na lekką kolację

Znasz to uczucie, kiedy po całym dniu chcesz coś zjeść, co jest nie tylko smaczne, ale też szybkie i zdrowe? ...

Leave a Comment