Reklama
Reklama
Reklama

Zapiekanka Crozets aux Porrx, Comté i Chorizo

Zapiekanka Crozets aux Porrx, czyli zapiekanka z francuskiego makaronu Crozets, porów, sera Comté i chorizo, to pyszne danie, które z pewnością zaskoczy Twoje podniebienie. Jest to połączenie smaku bogatego sera, wędzonego mięsa, delikatnych porów i makaronu, które tworzą wspaniałą, sycącą zapiekankę. Idealna na chłodniejsze dni i doskonała na rodzinny obiad lub przyjęcie.

Składniki:
250 g makaronu Crozets (można zastąpić innym małym makaronem, np. małymi muszelkami)
2 pory, pokrojone w cienkie plasterki
150 g chorizo, pokrojone w plastry
200 g sera Comté, startego
200 ml śmietany 30%
100 ml mleka
2 łyżki masła
1 łyżka oliwy z oliwek
1 ząbek czosnku, drobno posiekany
Sól i świeżo mielony pieprz do smaku
Gałka muszkatołowa (opcjonalnie)
Przygotowanie:
1. Gotowanie makaronu:
W dużym garnku gotuj makaron Crozets zgodnie z instrukcją na opakowaniu (zazwyczaj około 10-12 minut). Po ugotowaniu odcedź makaron i odstaw na bok.

2. Smażenie chorizo i porów:
Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj pokrojone chorizo i smaż przez 3-4 minuty, aż zacznie się rumienić i uwolni swoje aromaty. Następnie dodaj posiekany czosnek i pora. Smaż przez kolejne 5-6 minut, aż pory staną się miękkie i lekko zrumienione.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Ryż w łazience. Do czego służy

Ryż w łazience. Do czego służy Utrzymanie neutralnego lub przyjemnego zapachu w łazience może być trudne. Ponieważ jest to miejsce, ...

Sałatka z zupek chińskich

2 chińskie zupki - użyłam Vifon złoty kurczak, duży strąk czerwonej papryki, ogórek długi tzw wąż, 2 średnie pomidory, puszka ...

Skuteczne Metody na Zwalczanie Mrówek w Ogrodzie

Wprowadzenie Mrówki mogą być uciążliwymi gośćmi w ogrodzie, a ich obecność często prowadzi do uszkodzenia roślin. W tym artykule przedstawimy ...

Domowy ser głowowy: tradycyjny przepis z Lotaryngii

Domowy ser głowowy: tradycyjny przepis z Lotaryngii 🛒 Składniki (na 7 osób) Mięsa: ½ główki wieprzowej 2 nóżki wieprzowe 2 ...

Leave a Comment