Reklama
Reklama
Reklama

Zapiekanka Crozets aux Porrx, Comté i Chorizo

3. Przygotowanie sosu:
W osobnym garnku roztop masło, a następnie dodaj śmietanę i mleko. Dopraw solą, pieprzem i opcjonalnie gałką muszkatołową. Gotuj na małym ogniu przez kilka minut, aż sos lekko zgęstnieje.

4. Łączenie składników:
Do smażonych porów i chorizo dodaj ugotowany makaron, a następnie wlej sos śmietanowy. Wymieszaj wszystko dokładnie, aby składniki dobrze się połączyły.

5. Zapiekanie:
Przełóż całość do naczynia żaroodpornego. Posyp równomiernie startym serem Comté. Zapiekaj w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 15-20 minut, aż wierzch stanie się złocisty i chrupiący.

6. Podanie:
Po upieczeniu, odstaw zapiekankę na kilka minut, aby lekko ostygła, a następnie podawaj jako główne danie. Możesz udekorować świeżą natką pietruszki lub tymiankiem, aby dodać świeżości.

Wskazówki:
Jeśli nie masz dostępu do sera Comté, możesz go zastąpić serem Gruyère lub cheddar, które mają podobną teksturę i smak.
Dla wersji wegetariańskiej chorizo można zastąpić np. wędzoną papryką lub pieczarkami, aby dodać daniu głębi smaku.
Możesz przygotować zapiekankę dzień wcześniej, a następnie tylko zapiec ją w piekarniku przed podaniem.
FAQ:
Czy mogę przygotować zapiekankę Crozets z innym makaronem?
Tak, możesz użyć innego małego makaronu, jak np. farfalle, penne lub muszelki. Crozets to tradycyjny francuski makaron, ale inne rodzaje makaronu również będą się dobrze sprawdzać.

Jakie dodatki pasują do tej zapiekanki?
Świetnie komponuje się z lekką sałatą z vinegretem lub świeżymi pomidorami. Możesz także podać ją z pieczywem, aby zrobić pełny posiłek.

Zapiekanka Crozets aux Porrx, Comté i Chorizo to danie, które zachwyci Twoich gości, pełne smaku, aromatów i sycące. Idealne na obiad, lunch, a także na zimowe wieczory!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Pyszna Zupa Serowo-Porowa z Mięsem Mielonym – Idealna na Każdą Porę Roku

Przygotowanie składników: Na początek obierz i pokrój marchewki oraz ziemniaka w kostkę. Por przekrój na pół, umyj i pokrój w ...

Zapomnij o Wodzie w Ryżu: Sekret Perfekcyjnego Gotowania, Który Zmienią Twoje Dania!

Sposób przyrządzenia: Przepłukanie ryżu: Zacznij od dokładnego wypłukania ryżu pod bieżącą wodą, aż woda stanie się klarowna. To usunie nadmiar ...

2 porady DIY dotyczące usuwania plam po wybielaczu z ubrań

Do wiadra wlać 250 ml białego octu i 250 ml alkoholu i dobrze wymieszać. Zwilż czystą szmatkę w tym roztworze, ...

Owsiano-bananowa zapiekanka z kakao – pyszny sposób na zdrowe śniadanie

Przygotowanie bazy: Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół). W misce rozgnieć dojrzałego banana widelcem, aż uzyskasz jednolitą pastę. Dodaj mleko, jajko, ...

Leave a Comment