Reklama
Reklama
Reklama

Prosty domowy chleb z chrupiącą skórką

Nie ma to jak pachnący, domowy chleb z chrupiącą skórką. Z prostych składników, bez zbędnych dodatków. Chleb jest bardzo prosty w wykonaniu.
Przepis na ten chleb moja mama dostała już jakiś czas temu od koleżanki z pracy. Postanowiłyśmy wypróbować – i tak zagościł u nas na stałe.
Składniki (na dwa bochenki chleba):
1 kg mąki pszennej (można wymieszać pszenną z żytnią, u mnie – 70 dag mąki pszennej, 30 dag żytniej)
5 dag świeżych drożdży
1 łyżka soli (lub według uznania)
1 łyżeczka cukru
2 łyżeczki octu (można pominąć)
ok. 1 litr ciepłej wody (lub mniej np. 3/4 l – wtedy wyjdą mniejsze dziury w chlebie; można wymieszać wodę pół na pół z piwem jasnym – chleb jest jeszcze lepszy)
opcjonalnie (można pominąć):
3 garście płatków owsianych
przyprawy – szczypta ziół prowansalskich i czerwonej papryki
słonecznik lub inne ziarna
Foremki: 28cm x 9cm i 22 cm x 9cm

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Kremowe Penne z Pieczarkami i Szparagami: Smaczne Danie Rozgrzewające

Wprowadzenie Szukasz kremowego, rozpieszczałego dania z makaronem, które jest pełne smaku? To kremowe penne z kurczakiem, grzybami i szparagami to ...

Jak wyczyścić zmatowione srebro, aby znów wyglądało jak nowe

Przedmioty srebrne należą do najcenniejszych, jakie trzymamy w domach: niezależnie od tego, czy są to pierścionki, bransoletki, naszyjniki, ale także ...

Sałatka Warstwowa z Prażoną Cebulką – Idealna Na Każdą Okazję!

Wprowadzenie: Sałatka warstwowa z prażoną cebulką to jedno z tych dań, które łączą prostotę z wyjątkowym smakiem. To idealny wybór ...

Pizza z mąki pełnoziarnistej: przepis na rustykalne i smaczne ciasto

Składniki Mąka pełnoziarnista: 250 g Ciepła woda: 175 ml Oliwa z oliwek extra vergine: 15 g Sól drobna: 5 g ...

Leave a Comment