Reklama
Reklama
Reklama

Pieczony ryż: przepis na smaczną i ciągnącą się pierwszą potrawę

Zapiekany ryż: przepis na smaczne i ciągnące się danie główne

Zapiekany ryż to sycące, ciągnące się i aromatyczne danie główne, klasyka domowej kuchni, idealna na niedzielny obiad w gronie rodziny lub na specjalną okazję. Przygotowanie wymaga zaledwie kilku prostych składników: ryż połączony z sosem pomidorowym jest przekładany parmezanem i wędzonym serem, a następnie zapiekany w piekarniku, aż wierzch się zrumieni, tworząc nieodparcie ciągnące się danie.

Aby przygotować to danie, wystarczy ugotować passatę pomidorową z oliwą i czosnkiem przez 15 minut na wolnym ogniu, dodać do niej wcześniej ugotowany al dente ryż, doprawić świeżą bazylią, a następnie przełożyć połowę ryżu do natłuszczonego i obsypanego bułką tartą naczynia żaroodpornego. Następnie należy dodać warstwę sera wędzonego i parmezanu, przykryć pozostałym ryżem i posypać wierzch bułką tartą, odrobiną parmezanu i kawałkami masła.

Po zapieczeniu w piekarniku otrzymujemy delikatne i otulające danie z chrupiącą skorupką na wierzchu, które zachwyci zarówno dzieci, jak i dorosłych. Zapiekany ryż można przygotować wcześniej i podać również na ciepło, co czyni go także doskonałym sposobem na wykorzystanie pozostałego ryżu. Aby uzyskać najlepszy efekt, wybierz odmianę ryżu, która dobrze utrzymuje kształt podczas gotowania, taką jak Carnaroli, której ziarna pozostają jędrne i al dente.

Przepis można oczywiście dostosować do własnych upodobań lub dostępnych składników. Na przykład możesz przygotować wersję bez pomidorów, dodając cukinię, paprykę lub inne warzywa. Zamiast wędzonego sera możesz użyć mozzarelli lub fiordilatte, dobrze odsączonych z serwatki, a także dodać kostki boczku lub mortadeli dla bardziej sycącej wersji.

Składniki

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Ptysie: Delikatne i Puszyste Ciacha, Które Zdobędą Twoje Serce

Introduction: Ptysie, znane również jako “choux”, to klasyczny francuski deser, który zdobył serca smakoszy na całym świecie. Te lekkie, puchate ...

Placki jabłkowe z cukrem cynamonowym

220 g masła lub margaryny 150 g cukru... Składniki Kochani, jeśli przepis przypadł Wam do gustu zostawcie komentarz! 220 g ...

Skuteczne sposoby ponownego wykorzystania słoików na ryby. Staraj się ich nie wyrzucać

Codziennie pozbywamy się różnych pustych słoików po rybach. Mimo to możesz się zastanawiać: Po co miałbym je drażnić? Jaką użyteczność ...

Odkryj sekret promiennej skóry: moc kolagenu i aloesu

Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się nad sekretem promiennej, młodzieńczej skóry? Może kryć się w cudach kolagenu i aloesu. Ten potężny duet ...

Leave a Comment