Reklama
Reklama
Reklama

Pieczony ryż: przepis na smaczną i ciągnącą się pierwszą potrawę

Zapiekany ryż: przepis na smaczne i ciągnące się danie główne

Zapiekany ryż to sycące, ciągnące się i aromatyczne danie główne, klasyka domowej kuchni, idealna na niedzielny obiad w gronie rodziny lub na specjalną okazję. Przygotowanie wymaga zaledwie kilku prostych składników: ryż połączony z sosem pomidorowym jest przekładany parmezanem i wędzonym serem, a następnie zapiekany w piekarniku, aż wierzch się zrumieni, tworząc nieodparcie ciągnące się danie.

Aby przygotować to danie, wystarczy ugotować passatę pomidorową z oliwą i czosnkiem przez 15 minut na wolnym ogniu, dodać do niej wcześniej ugotowany al dente ryż, doprawić świeżą bazylią, a następnie przełożyć połowę ryżu do natłuszczonego i obsypanego bułką tartą naczynia żaroodpornego. Następnie należy dodać warstwę sera wędzonego i parmezanu, przykryć pozostałym ryżem i posypać wierzch bułką tartą, odrobiną parmezanu i kawałkami masła.

Po zapieczeniu w piekarniku otrzymujemy delikatne i otulające danie z chrupiącą skorupką na wierzchu, które zachwyci zarówno dzieci, jak i dorosłych. Zapiekany ryż można przygotować wcześniej i podać również na ciepło, co czyni go także doskonałym sposobem na wykorzystanie pozostałego ryżu. Aby uzyskać najlepszy efekt, wybierz odmianę ryżu, która dobrze utrzymuje kształt podczas gotowania, taką jak Carnaroli, której ziarna pozostają jędrne i al dente.

Przepis można oczywiście dostosować do własnych upodobań lub dostępnych składników. Na przykład możesz przygotować wersję bez pomidorów, dodając cukinię, paprykę lub inne warzywa. Zamiast wędzonego sera możesz użyć mozzarelli lub fiordilatte, dobrze odsączonych z serwatki, a także dodać kostki boczku lub mortadeli dla bardziej sycącej wersji.

Składniki

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Kruche ciasteczka kokosowe: Pyszne i lekkie w smaku

Kruche ciasteczka kokosowe to idealny wybór na szybki i smaczny deser, który zawsze cieszy się powodzeniem. Ich delikatna konsystencja, kokosowy ...

Magiczny Sposób na Orchidee – Dzięki Tej Jednej Prostej Sztuczce Będą Kwitły Jak Nigdy Dotąd!

Orchidee to bez wątpienia jedna z najpiękniejszych i najbardziej eleganckich roślin, jakie można uprawiać w domu. Jednak utrzymanie jej w ...

Ciasto w 5 minut! Słynne norweskie ciasto, które rozpływa się w ustach! Po prostu pyszne!

Składniki: 1 szklanka cukru 1 szklanka śmietany kremówki (30% lub 36%) 1 szklanka mąki pszennej 1/2 szklanki masła 2 jajka ...

Tosty francuskie na wyjątkowe chwile – Elegancka wersja klasyki śniadaniowej

Wprowadzenie: Tosty francuskie to klasyczne danie, które zachwyca prostotą, a zarazem elegancją. Choć często kojarzone z codziennym śniadaniem, mogą również ...

Leave a Comment